“這里馬上要建一個(gè)豬的‘中央廚房’。食材選用產(chǎn)自東北的大豆、玉米粒、豆粕、豆餅,配合一些青飼料,在‘廚房’混合加工后通過多條料線分配到各間豬舍。每只豬都會(huì)有一個(gè)RFID無線耳標(biāo),相當(dāng)于‘身份證’。當(dāng)它走到食槽前,由德國頂級設(shè)備商為我們定制的自動(dòng)飼喂系統(tǒng)就能立刻識別出它是誰、食量多少。它喝的水是這里的天然山泉水,水質(zhì)比市面上賣的大多數(shù)礦泉水還要好。”
“這里要挖一個(gè)湖,做水空調(diào)。兩米以下的水水溫恒定而且比較低,夏天用水交換的方法給豬舍降溫比空調(diào)效率更高,還環(huán)保。”
“雨季已經(jīng)過去,夏天要辛苦工人趕趕工期了。很快會(huì)有工作人員進(jìn)來調(diào)試設(shè)備,11月這里就將完全竣工。”
周炯的手指在空氣中揮舞,同行者的目光卻落在了因溫差呈現(xiàn)一片霧氣氤氳的水面。
“這兒真的像仙境一樣唉。”“仙豬。”大家七嘴八舌。
“網(wǎng)易內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)稱呼是:仙劍奇?zhèn)b豬。”周炯笑著更正。
“難產(chǎn)”的豬
豪宅參觀完畢,讓我們關(guān)心一下故事真正的主角——豬。它們在哪里?
采訪中,周炯首次披露了關(guān)注豬種的最新進(jìn)展:“育種已經(jīng)在同步進(jìn)行,理論上11月小豬就可以進(jìn)欄,計(jì)劃所選用的豬種大概6-8個(gè)月即可上市。所以即便按照最快的速度,也要等到明年年底才能問世。”
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本文標(biāo)題:網(wǎng)易丁家豬:舌尖上的豬倌夢
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