在中國(guó)內(nèi)地,曾一度貴過(guò)豬肉價(jià)格的大蒜如今身價(jià)卻一落千丈。際通寶經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,2010年大蒜批發(fā)價(jià)每噸9000至9200元,出口價(jià)每噸一萬(wàn)多元。與之相比,今年同期一噸大蒜的批發(fā)價(jià)大約為2000至2800元人民幣,價(jià)格下滑近七至八成。“蒜你狠”變身“蒜你賤”。
蒜價(jià)不僅今非昔比,單近3個(gè)月的價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)。根據(jù)際通寶價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)(http://www.gtobal.com/info/t_655.html)3月下旬以來(lái),全國(guó)大蒜價(jià)格持續(xù)回落。與3月20日相比,6月18日全國(guó)大蒜價(jià)格下降35.5%,同比下降12.0%。分地區(qū)來(lái)看,北京、山東、河南、寧夏、青海的大蒜價(jià)格降幅居前,均超過(guò)60%;河北、山西、遼寧、黑龍江、湖北、陜西、甘肅、新疆地區(qū)的大蒜價(jià)格降幅在40%至59.8%之間。
蒜市行情忽高忽低、暴漲暴跌的現(xiàn)象是極不正常。際通寶分析認(rèn)為,導(dǎo)致大蒜價(jià)格連續(xù)陷入暴漲暴跌“輪回”怪圈的根本原因,主要是產(chǎn)需信息的脫節(jié)。去年大蒜價(jià)格暴漲,不少蒜農(nóng)紛紛擴(kuò)種,導(dǎo)致全國(guó)大蒜種植面積增長(zhǎng)超過(guò)20%,造成今年大蒜產(chǎn)量激增。同時(shí),因今年大蒜豐收,蒜商不再上門搶蒜,使蒜農(nóng)手中的大蒜滯銷。供大于求,大蒜價(jià)格下跌成為必然。
公開(kāi)資料顯示,今年國(guó)內(nèi)幾個(gè)主要產(chǎn)蒜區(qū)普遍增產(chǎn)。際通寶消息,僅金鄉(xiāng)一縣,大蒜收獲面積就達(dá)到69.58萬(wàn)畝,比去年增加14.7萬(wàn)畝,增長(zhǎng)26.78%,單產(chǎn)也同比增長(zhǎng)了47.6%,創(chuàng)歷史最高水平。中國(guó)大蒜商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李敬峰表示,國(guó)外大蒜的進(jìn)口量基本上是平穩(wěn)的,每年以5%-10%的速度增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)大蒜銷量也是以5%-10%的速度在增加;如果種植面積增長(zhǎng)超過(guò)30%,就會(huì)給市場(chǎng)帶來(lái)很大的沖擊。
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