互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略專家認(rèn)為,電子商務(wù)沒(méi)有真實(shí)的柜臺(tái),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)選擇,更多依賴于對(duì)品牌的信任,而不是對(duì)商品的判斷
中秋來(lái)臨之際,月餅再度閃亮登場(chǎng)。前幾年,月餅大都擺放在各大商家、超市最醒目的地方——入口處。互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天,月餅都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接訂購(gòu),送至家中或遠(yuǎn)方親人的手上。早在3年前,記者就通過(guò)卓越網(wǎng)訂購(gòu)了一盒廣州酒家生產(chǎn)的月餅送至遠(yuǎn)在南方的外婆手上,但當(dāng)時(shí)卓越網(wǎng)上可挑選的月餅品種僅兩種。
這幾年,食品行業(yè)的規(guī)模一直呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)華通行業(yè)研究最新報(bào)告顯示,今年1-5月份,規(guī)模以上食品企業(yè)的數(shù)量已達(dá)8885家。同時(shí),食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益也穩(wěn)定增長(zhǎng),1-5月,食品行業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入4147.71億元,同比增長(zhǎng)29.11%;利潤(rùn)總額為263.87億元,同比增長(zhǎng)19.74%,其中烘烤食品制造的收入與利潤(rùn)均增速第一,月餅就屬此細(xì)分品類的食品。
瘋狂月餅網(wǎng)絡(luò)秀
每年的月餅市場(chǎng)爭(zhēng)奪大戰(zhàn)都非常激勵(lì),今年也不例外。但記者發(fā)現(xiàn),與往年不同的是,這些“瘋狂月餅”們今年除了在線下實(shí)體店鋪競(jìng)爭(zhēng)外,還紛紛展開(kāi)了網(wǎng)絡(luò)大戰(zhàn),諸多月餅品牌將目光轉(zhuǎn)向了淘寶商城,試圖借著電子商務(wù)東風(fēng)在中秋節(jié)大顯身手。
據(jù)淘寶商城食品運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人介紹,去年進(jìn)駐淘寶商城的月餅商家只有五芳齋等少數(shù)幾家,今年入駐淘寶商城“占攤位”的品牌月餅商家已急速增加到20多家,其中包括國(guó)際品牌哈根達(dá)斯、臺(tái)灣品牌85°C、香港美心、深圳榮華等大品牌。
除了淘寶商城,其他互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)上的月餅秀也推陳出新。老牌電子商務(wù)卓越亞馬遜網(wǎng)站的合作月餅商家已多達(dá)19家,網(wǎng)上超市1號(hào)店從8月25日就推出中秋月餅、大閘蟹熱賣(mài)活動(dòng),價(jià)格比超市優(yōu)惠近一半。
更有甚者,從上線一開(kāi)始就信奉“顧客是上帝”的尚帝網(wǎng),在今年獨(dú)家奉獻(xiàn)了首款電影“山楂樹(shù)之戀”的中秋禮盒。該禮盒四件套包括:八張影客通票、四枚全聚德山楂餡兒精品月餅、一對(duì)鑄造仿真山楂鑰匙鏈和一套純不銹鋼環(huán)保餐具。
據(jù)尚帝網(wǎng)負(fù)責(zé)人黃崴透露,這款中秋禮盒在超市肯定是買(mǎi)不到的,是電影制作方配合《山楂樹(shù)之戀》的上映委托全聚德為消費(fèi)者量身定制的,是中國(guó)首款中秋電影文化禮品套裝,目前只在尚帝網(wǎng)平臺(tái)獨(dú)家銷售。黃崴還表示,電子商務(wù)平臺(tái)可采用獨(dú)特的創(chuàng)意與廠商合作,設(shè)計(jì)商品來(lái)滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性需求,還可以通過(guò)獨(dú)到的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式,給廣大網(wǎng)民提供真正的實(shí)惠。
“伴隨網(wǎng)民的逐漸龐大以及商家的踴躍,這些季節(jié)性食品網(wǎng)銷的火爆程度并不亞于線下。”淘寶商城食品運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人信心十足,“去年9月淘寶全網(wǎng)月餅銷售的成交金額近2500萬(wàn),相當(dāng)線下10家賣(mài)場(chǎng)一個(gè)月的總銷售額,今年應(yīng)該會(huì)更不錯(cuò)。”
網(wǎng)購(gòu)食品以安全為先
足不出戶,輕點(diǎn)鼠標(biāo)。如今的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)成了一種時(shí)尚,網(wǎng)購(gòu)的范圍也在龐大,小到紐扣,大到汽車(chē),互聯(lián)網(wǎng)上只有想不到的商品,沒(méi)有買(mǎi)不到的商品。但有一類商品卻讓多數(shù)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)家望而卻步,它就是我們今天的主角——食品。
“民以食為天 食以安為先”,這條通則對(duì)所有消費(fèi)者適用。已有6、7年網(wǎng)購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的同行于小姐告訴記者,網(wǎng)購(gòu)食品最大的好處就是省時(shí)省力,不用花時(shí)間和精力去超市,在家就能購(gòu)物,不用拎著笨重的購(gòu)物籃;其次就是有優(yōu)惠,一般來(lái)說(shuō),網(wǎng)上的價(jià)格都比超市便宜;第三就是免費(fèi)送貨上門(mén)。但于小姐認(rèn)為,送貨需要時(shí)間,所以急需的食品,就不能網(wǎng)上買(mǎi)了。
食品安全也是于小姐最為關(guān)心的。一開(kāi)始她也擔(dān)心在網(wǎng)上會(huì)購(gòu)買(mǎi)到假貨,畢竟食品是入口的特殊商品,所以她最早的網(wǎng)購(gòu)也是從買(mǎi)書(shū)、買(mǎi)CD開(kāi)始的,2007年才開(kāi)始在網(wǎng)上嘗試買(mǎi)奶粉。她介紹的網(wǎng)購(gòu)經(jīng)驗(yàn)是:每次決定買(mǎi)下一個(gè)食品的時(shí)候,都會(huì)先了解網(wǎng)站的口碑,東西的好壞以及價(jià)格是否優(yōu)惠。于小姐表示,了解的途徑其實(shí)有很多,有的食品是以前在傳統(tǒng)超市里買(mǎi)過(guò)的,另外可通過(guò)上網(wǎng)搜索相關(guān)信息,看看大家的評(píng)價(jià),當(dāng)然,看清楚賣(mài)家對(duì)食品的詳細(xì)描述也是至關(guān)重要的。 上一頁(yè)1 2 下一頁(yè)進(jìn)入論壇>>
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