近三十年來，我國(guó)出現(xiàn)了6次豬肉價(jià)格大幅波動(dòng)的“豬周期”，豬肉價(jià)格在波動(dòng)中不是漲得太高就是跌得太低，過山車的行情讓參與這個(gè)行業(yè)的每一個(gè)人都無法預(yù)知自己的未來。而今年的肉價(jià)再次創(chuàng)下近年新高，并吸引了各路資本紛紛進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。際通寶（http://www.gtobal.com/）消息，除了中糧、網(wǎng)易、四川新希望、北京順鑫農(nóng)業(yè)，日前廣州又有地產(chǎn)商砸下1.2億元、采用美國(guó)全封閉現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的建造模式進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)。

　　重金砸錢養(yǎng)豬的背后，看中的當(dāng)然是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上升潛力。上市公司現(xiàn)在一窩蜂的開始養(yǎng)豬或者擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，其實(shí)是因?yàn)槠毡榭春梦磥砩鷳B(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)更是有利于擴(kuò)大實(shí)業(yè)規(guī)模，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正處在千家萬戶過渡到以集約化、規(guī)模化大集團(tuán)養(yǎng)豬公司為主的重要時(shí)期。對(duì)于本輪養(yǎng)豬熱，除了國(guó)家最近推出的補(bǔ)貼支持，更多的是市場(chǎng)環(huán)境給產(chǎn)業(yè)鏈延伸環(huán)節(jié)的投資者創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。從長(zhǎng)期來看，養(yǎng)殖的規(guī)模化和專業(yè)化是大勢(shì)所趨，而資本進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)，無疑加快了這一進(jìn)程的發(fā)展。

　　不過在看到有地產(chǎn)商進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，更多的人是在恐慌：豬肉價(jià)又要飛上天了，以后恐怕真要吃不起豬肉了。盡管多年來豬肉價(jià)格起起落落，但總體上還在普通老百姓可以承受范圍內(nèi)的。但是近幾年，曾經(jīng)普普通通的豬肉也開始金貴起來，很多人都在擔(dān)心以后會(huì)吃不起豬肉。

　　普通的豬肉，為何一下子會(huì)變得如此金貴起來?按理，地產(chǎn)商進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)這種規(guī)模養(yǎng)殖行為，大大增加了市場(chǎng)供應(yīng)，有利于緩解豬肉的攻擊緊張，能有效降低市場(chǎng)的豬肉價(jià)格。但在回顧中國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)時(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)，原本很多城市的房?jī)r(jià)并不高，但當(dāng)一些房產(chǎn)大鱷進(jìn)駐后，房?jī)r(jià)就翻著跟頭上漲。房產(chǎn)大鱷殺到哪里，哪里就房?jī)r(jià)漲聲一片。房產(chǎn)大鱷確實(shí)是在大規(guī)模的開發(fā)，也大大增加了市場(chǎng)供應(yīng)量，但房產(chǎn)大鱷們雄厚的財(cái)力和實(shí)力也能做到市場(chǎng)壟斷。只要掌握了至關(guān)重要的定價(jià)權(quán)，房?jī)r(jià)是高是低就不單純是市場(chǎng)說了算。

　　在地產(chǎn)商進(jìn)駐豬肉市場(chǎng)后，類似的故事是否會(huì)重演呢?際通寶（http://www.gtobal.com/）觀察員余心蝶表示擔(dān)憂。豬肉市場(chǎng)市場(chǎng)是巨大的，百姓無豬肉不歡的需求也是龐大的。鑒于市場(chǎng)的巨大，2008年傳言高盛、德意志銀行分別介入中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)，而后新聞媒體爆出網(wǎng)易、四川新希望、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司等相繼介入，現(xiàn)在又是中糧集團(tuán)、美林基業(yè)地產(chǎn)等。房子太貴了可以幾年內(nèi)不買，但豬肉能幾年不吃么?

　　隨著一個(gè)個(gè)著名大企業(yè)進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，豬肉價(jià)格只漲不跌。而這種擔(dān)憂，在這幾年已隱隱約約變成現(xiàn)實(shí)。余心蝶認(rèn)為，面對(duì)新一輪的豬肉價(jià)波動(dòng)以及大量資本的進(jìn)入，輿論應(yīng)該理性看待，政府部門首先要做好市場(chǎng)監(jiān)管，防止亂漲價(jià)現(xiàn)象的發(fā)生;其次是盡快建立畜產(chǎn)品價(jià)格的預(yù)警預(yù)報(bào)機(jī)制，及時(shí)搜集整理和發(fā)布市場(chǎng)信息，科學(xué)引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn);再次是要積極探索建立畜牧業(yè)的市場(chǎng)和疫情風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償機(jī)制，保護(hù)畜牧生產(chǎn)能力和養(yǎng)殖戶的合法利益，在吸取教訓(xùn)的同時(shí)，更多的是尊重市場(chǎng)規(guī)律、適度采取干預(yù)措施進(jìn)行科學(xué)調(diào)控，杜絕 “豬貴傷民，豬賤傷農(nóng)”的事情再次發(fā)生。

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本文標(biāo)題：豬肉金貴吸引各路資本進(jìn)駐養(yǎng)豬業(yè)

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