對于癌癥患者來說，在采用包括手術、放療、化療在內(nèi)的各種措施進行積極治療的同時，除保證合理的膳食搭配外，還應該選擇一些具有輔助治療效果的保健食品，以利于提高身體免疫功能，調節(jié)免疫監(jiān)控能力，改善體質狀況。

據(jù)日本醫(yī)學博士、中醫(yī)世家傳人、衛(wèi)生部注冊執(zhí)業(yè)主治醫(yī)師宋靖鋼介紹，像番茄紅素、原花青素、沙棘籽油等天然植物提取成分，具有極強的清除自由基能力，能防治細胞癌變，有效抑制癌細胞的擴散和復制。含有這些成分的保健品可以供癌癥患者輔助治療選擇。據(jù)記者調查，國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的眾多保健食品中，集上述三種成分為一體獲得批準的只有紅棘軟膠囊（http://www.life5000.com/zt/hongji_new/）一個產(chǎn)品。

番茄紅素

番茄紅素有強大的抗氧化能力（是β－胡蘿卜素的2倍，維生素E的100倍），通過有效清除體內(nèi)的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌癥的發(fā)生率。番茄紅素還具有細胞間信息感應和細胞生長調控等生化作用。它能誘導細胞連接通訊，保證細胞間正常生長控制信號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。大量研究表明，番茄紅素能夠有效預防肝癌、肺癌、前列腺癌、消化道癌、乳腺癌、子宮癌、皮膚癌、膀胱癌等。此外，番茄紅素能夠保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，因而可預防心腦血管疾病的發(fā)生。

原花青素

研究證明原花青素可以極大程度的降低各種癌癥的發(fā)病率。自由基是造成癌癥和腫瘤的主要原因，這一說法已被醫(yī)療界廣為認可。另有一項研究顯示那些體內(nèi)維生素E水平低的人得癌癥的危險率是正常人的21.4倍，原花青素的抗氧化性是維生素E的50倍，在預防癌癥方面比維生素E強得多。原花青素是目前已知的最強的自由基清除劑之一，可以保護細胞免遭自由基的損傷，防止導致癌癥的基因突變。在美國，F(xiàn)DA將含有原花青素的產(chǎn)品推薦位癌癥首選的輔助治療功能食品。

沙棘籽油

沙棘籽油是多種維生素和生物活性物質的復合體。其含有豐富的維生素E、C、β－胡蘿卜素、5－羥色胺、黃酮類、酚類抗氧化物質，能消滅氧分子自由基，延緩衰老和提高免疫能力，能增強巨噬細胞的吞噬功能。臨床上把沙棘籽油用于中、晚期癌癥（肺癌、胃癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、結腸癌、鼻炎癌、惡性淋巴瘤、白血病等）的輔助治療。陜西省腫瘤防治研究所對54例腫瘤病人治療觀察結果為：沙棘籽油對放療中出現(xiàn)的不良反應的有效率達94%，使患者在化療過程中始終保持良好的狀態(tài)，腫瘤迅速縮小或消失者占84%。陜西省腫瘤醫(yī)院對100例惡性腫瘤化療病人觀察，口服沙棘油可減輕抗癌藥物毒性，提高腫瘤患者機體免疫力。試驗表明，惡性腫瘤化療前服用沙棘油，可明顯減輕抗癌藥物對血液的毒性及消化道不良反應，增加患者食欲，預防和治療化療后引起的消化道粘膜潰瘍。