對于大多數(shù)人來說，雖然聽起來有些倒胃口，但在世界上某些地區(qū)，昆蟲確實(shí)是能夠代替肉類、并作為重要的蛋白質(zhì)來源的。為了響應(yīng)"將幼蟲作為蛋白質(zhì)來源"的號召，F(xiàn)arm 432推出了一款概念性的家用產(chǎn)品。奧地利工業(yè)設(shè)計師Katharina Ungel高呼，"昆蟲幼蟲，值得一餐"。Farm 432推薦用黑水虻幼蟲(black soldier fly,一種可替代家蠅養(yǎng)殖的資源昆蟲)，因?yàn)樗�的蛋白質(zhì)含量很高。

平時的時候，人們可以不用專門給它們喂食，剩菜剩飯的它們都不會挑剔。但是要讓1克蠅卵生長到等價2.4公斤的食用肉類的話，需要432個小時的時間。

(話說世界糧食危機(jī)光靠吃昆蟲就能解決了吧？)

[編譯自：cnet , via Phys.org]

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本文標(biāo)題：[圖+視頻]重口味廚房概念小工具：Farm 432食用蠅蛆飼養(yǎng)機(jī)

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