圣誕節(jié)你是怎么過的呢?是在熱鬧的圣誕集市和她逛街，還是坐在火爐旁，吃著用烤箱烤出來的火雞呢?不少人沖著新鮮感，烹飪幾次后，就把烤箱擱置在角落積灰塵了。其實(shí)只要知道了豐富的烤箱食譜，它會(huì)成為你用一次就停不下來的廚房小幫手。現(xiàn)在小編就從早餐、午餐、晚餐，來說一說如何用烤箱做出美味的食物。
烤箱食譜之早餐篇：簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)吐司披薩
現(xiàn)代工作繁忙，加上過長(zhǎng)的通勤時(shí)間，許多人會(huì)隨便買一些路邊攤果腹，忙起來時(shí)餅干也能當(dāng)早餐，長(zhǎng)此以往對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)攝入肯定不利。其實(shí)自己在家做并沒有想象中的費(fèi)時(shí)，用烤箱5分鐘就能搞定一款營(yíng)養(yǎng)吐司早餐披薩：在土司片上平鋪一層芝士，其后蓋上自己喜歡的蔬菜，比如番茄、櫻桃、櫻桃、胡蘿卜、玉米粒等，葷素搭配，再放上火腿丁或培根，最后撒點(diǎn)奶酪碎，推入烤箱，洗漱完畢就可以直接享用。如果烤箱有上下控溫更加好，像老板嵌入式電烤箱R025，擁有上下烤管獨(dú)立溫控功能，最高溫差達(dá)30℃，喜歡上層奶酪酥軟，下層土司片焦脆的人也能做出自己喜愛的口味。
(老板嵌入式電烤箱R025)
烤箱食譜之午餐篇：烤蘆筍三文魚
烤箱和錫紙是烤制食物的最佳CP，不論是葷菜、素菜還是海鮮，在錫紙和烤箱的共同作用下，既能防止水分流失，又能保持食材的原汁原味。平時(shí)在日料店吃慣了新鮮的三文魚，也可以試試在家烤炙：將三文魚洗凈，在表面擠上檸檬汁，撒上鹽腌漬一刻鐘，烤箱預(yù)熱180℃，把魚和蔬菜置于錫紙上，撒點(diǎn)黑胡椒粉烤制15-20分鐘就可以出爐了。烤制三文魚時(shí)，溫度的精準(zhǔn)把控顯得非常重要，老板嵌入式電烤箱R025能實(shí)現(xiàn)1℃精焙設(shè)計(jì)，加上內(nèi)置雙溫度探測(cè)器，控溫精確度能提升兩倍以上，實(shí)現(xiàn)控溫不偏差。
烤箱食譜之晚餐篇：食色誘人烤雞
做完一天繁忙的工作，準(zhǔn)備豐富的晚餐來犒勞自己再合適不過了。烤雞作為一道烤制大菜，對(duì)烤箱的溫度及容量要求非常高。除去前面的腌料準(zhǔn)備、給烤雞上“色”，中間烤制過程中需要均勻受熱。如果出現(xiàn)烤色不均，雞肉的口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到好吃的標(biāo)準(zhǔn)。這方面，老板嵌入式電烤箱R025的4+1多維烤管，能實(shí)現(xiàn)四維立體加熱，加上360°立體旋轉(zhuǎn)，可以更好地保持烤雞本身的味道及水分，使雞肉不過于干澀。烤完用牙簽扎進(jìn)雞肉最厚的位置，拔出來確定無血水，就是熟了。在出爐的那一刻，還可以撒點(diǎn)辣椒鹽或辣椒粉，口味會(huì)更加好。
(老板嵌入式電烤箱R025)
除了上述提到的三道烹飪美食外，電烤箱食譜的數(shù)量還非常多。其實(shí)，小編認(rèn)為，在家做烘焙是一件非常有意義的事情，特別是周末可以和家人一起動(dòng)手做幾道好吃的點(diǎn)心，不僅干凈衛(wèi)生，還能增進(jìn)家人之間的感情。隨著廚電愈加智能化，老板電器還為電烤箱加入了ROKI智能烹飪系統(tǒng)，比如老板另一款嵌入式烤箱 R016，其內(nèi)置的海量米其林菜譜讓人在冬日跟著顯示步驟，就能輕松做出暖胃的芝士焗紅薯。
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本文標(biāo)題：老板1℃精焙烤箱，烘焙達(dá)人的絕佳百寶箱
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