中餐烹飪常常需要爆炒煎炸,這樣的烹飪方式必然會產生大量油煙。根據相關研究數據顯示,油煙中含有300多種有害物質及高致癌物,因此選擇一款合適的油煙機對自身健康至關重要。在考慮油煙機時,我們會遇上側吸式、頂吸式、壁吸式,尤其是面對側吸和頂吸,大家會疑惑,油煙機側吸好還是頂吸好呢?今天來比較一下兩者之間的優缺點,為大家選購油煙機提供一些參考。
一、設計風格與顏值
油煙機是廚房的重要組成部分,外觀設計上,側吸式油煙機比頂吸式更時尚,顏色風格與廚房的整體格調相匹配,頂吸式油煙機體積較大,不適合小規模的廚房。當然,每一款側吸式油煙機的顏值也大不一樣,比如老板側吸大吸力油煙機5610,它的外觀采用外方內圓設計,高雅深邃的同時給人星系科幻般感受,和其他側吸油煙機相比顏值高出許多。

(老板側吸油煙機5610)
二、油煙吸凈率與油煙分離
油煙機側吸好還是頂吸好,一般情況下,頂吸式油煙機安裝高度離灶臺較遠,高度在700mm左右,油煙上升過程中會有一部分向四周蔓延。而側吸式安裝高度在350mm左右,這使得油煙在擴散前就會被吸走,吸凈率更高。
另外,側吸式油煙機采用斜面設計,不會出現滴油現象。在油煙分離上,側吸式油煙機一般采用油煙分離面板,油漬不會進入煙機內腔,從而實現免拆洗。像老板側吸油煙機5610還全新升級了菱凈網,使得油煙分離度達到92%以上,更有納米涂層導油工藝和特有的荷葉自潔效應,真正做到了免拆免洗,濾盡油污,這也是許多年輕消費者無法抗拒老板油煙機的一大原因。
使用體驗
實際用起來,油煙機側吸好還是頂吸好,兩者最大的區別就是碰不碰頭。頂吸式安裝在灶具的正上方,離得太遠會影響抽油煙效果,離近容易碰頭。烹飪時,身體又不得不后仰,非常不舒服。而側吸式油煙機沒有碰頭這樣的問題存在。

(老板側吸油煙機5610)
歸根結底,油煙機側吸好還是頂吸好,主要還是取決于使用需求,比如一家人經常在家做飯,烹飪菜肴多樣,需要用到不同高度的炊具,那么頂吸式油煙機比較省心實用。如果是年輕人偶爾在家做飯,或者追求家居設計的時尚感,那么側吸式油煙機顯然更符合要求。
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本文標題:油煙機側吸好還是頂吸好?老板側吸油煙機,讓油煙無處可逃
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