老板蒸箱怎么樣?老板ROKI智能烹飪系統,一鍵定制五星級美味

作者:樂購科技 來源: 2018-07-05 12:16:16 閱讀 我要評論 直達商品

   中國的“蒸”文化由來已久,中華飲食中素有“無菜不蒸”之說。看似清淡的蒸菜,品嘗起來卻是濃郁滋味。蒸菜的制作過程相對簡單,不需要花太多功夫就能輕松完成,已然成為現代人烹飪的最優選擇。

  蒸菜的好處多多,它不僅可以很好地保證蔬菜或肉類的原香,還能減少烹飪的時長,人們能夠輕松地吃到食物最本真的味道。這些多則15分鐘,少則3、5分鐘就可以上桌的美味蒸菜,不僅有顏值還可以快速拯救空空的肚子。

  

 

  為了更好地將“蒸”文化與現代廚房結合,蒸箱產品應運而生。目前,市面上各大品牌推出了自家的蒸箱產品,眾多產品中,老板蒸箱怎么樣呢?老板電器頂部不滴水蒸箱,簡化了傳統蒸制方式中溫度調控、水量調節等環節,起到便捷人們生活的作用,深受消費者喜愛。而今,老板電器將ROKI智能烹飪系統搭載入蒸箱,推出老板蒸箱S275,首次于京東老板嵌入式廚電旗艦店上新。

  

 

  老板蒸箱怎么樣:ROKI智能菜單,一鍵定制美味

  由于從小接觸烹飪的機會不多,加上如今忙于學習和工作,不會做飯、沒時間做飯成了年輕人的常態。周末的早晨,想來一道暖心的水蒸蛋,犒勞一下吃了一周外賣的胃,卻不知蒸蛋的操作步驟,也不知道蛋需要蒸制多長時間,這該如何是好?

  老板電器專門打造的ROKI智能烹飪系統,輕松解決用戶“不會做”的難題,還通過溫度和時間的把控,讓成品達到專業級的水準。具體來說,老板蒸箱的ROKI系統怎么樣呢?它實現了手機與蒸箱的互聯,用戶在手機上便可看到清蒸大閘蟹、文蛤蒸蛋、豉汁蒸魚、排骨蒸豆腐等各式菜譜,用戶只需將食材放入蒸箱,一鍵點擊相應的菜譜,即可坐等美味新鮮出爐。

  

 

  不同材料在不同時間和溫度下會發揮不同的效果。比如,一道清蒸大閘蟹,在95℃的蒸箱內蒸制18min時,蟹肉是最為鮮嫩可口的。當然,使用老板蒸箱S275,用戶無需考慮這些,因為定制的每道菜譜都有嚴格的溫度和時間把控。

  老板蒸箱的ROKI系統還實現了遠程操控模式。清蒸鱸魚在剛蒸制好的時候最為鮮美,因為冷卻后腥味會加重。想在丈夫進門的時刻端出新鮮出爐的清蒸鱸魚,妻子只要提前準備好食材,放入蒸箱,在客廳休閑的時候,實地用手機一鍵點擊“開始烹飪”即可,無需特地回到廚房進行操作。蒸箱在工作狀態下,用戶還可在手機上實時查看工作進程。

  老板蒸箱怎么樣:雙環火力,鎖鮮速蒸

  “溫度高、蒸汽足”是傳承千年的蒸制的核心與本質。老板蒸箱S275不僅以ROKI烹飪系統真正便捷現代人的廚房生活,還以領先科技倍數提升蒸汽動力,讓食物營養得以最大程度保留。

  蒸箱的500W的內環火力和1250W的外環火力,使傳統沸點得以突破,進一步縮短美食蒸制的時間。雙環火力加熱至100℃僅需4.5分鐘,美味無需過多等待。

  

 

  蒸菜過程中,部分水蒸汽會冷凝成小水珠滴落到食物,既影響食物的口感,也會影響美觀。

  老板蒸箱S275的U型輔熱壁確保頂部高溫恒定,避免蒸汽遇冷凝結。同時,蒸箱還設計了冷凝水導流槽,其頂部排氣孔優化了蒸汽循環路徑,有效排出廢舊蒸汽,實現蒸汽的動態平衡。新鮮恒定的蒸汽確保了食物的鮮美,也避免了冷凝水對食物造型的破壞,真正實現“頂部不滴水,蒸的更美味”。

  民以食為天,“吃”是人們生活中重要的組成部分,怎么吃得健康,怎么吃得省時省力,怎么吃得節能環保,電蒸箱的出現,很好的解決了一部分問題。另外,對于開放式廚房來說,若是家里不重油爆炒,蒸箱更是絕佳選項。

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  同一時間在京東老板嵌入式廚電旗艦店上新的老板烤箱R075,也搭載了ROKI智能烹飪系統,兼具一鍵菜單功能。在烤制功能上,老板烤箱R075打破了以往烤箱單純借助上下管加熱的做法,以四根加熱管,配合加強型循環風扇,產生高溫雙向垂直熱場,全方位加熱食材。其熱旋風環流體系能夠保證烤箱內部溫度均勻分布,全烤箱均溫同烤,使烤制面面俱到,食物表里俱佳。

  


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