大多數(shù)人的印象中,豬一直都是被圈養(yǎng)的,有人見過(guò)在山上放養(yǎng)的豬嘛?恐怕很少人說(shuō)見過(guò)。今天我們來(lái)到邱富豪養(yǎng)殖戶的家中,一起來(lái)見識(shí)一下什么是“生態(tài)跑豬”。
邱富豪搞養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有十多個(gè)年頭了,先后曾養(yǎng)過(guò)雞鴨魚,甚至飼養(yǎng)過(guò)野豬。這幾年來(lái),由于市場(chǎng)行情不行,生豬的價(jià)格忽高忽低,忽上忽下,難以掌控的很。邱富豪的豬場(chǎng)也經(jīng)歷了大起大落,一直以來(lái),養(yǎng)殖業(yè)也沒掙到多少錢,家境也不十分的富余,2010年對(duì)于邱富豪來(lái)說(shuō),是個(gè)巨大的轉(zhuǎn)折點(diǎn),一次經(jīng)歷,讓邱富豪徹底地改變了自己的養(yǎng)殖觀念。
我們這里養(yǎng)豬都是圈在欄里養(yǎng)的,一天我發(fā)現(xiàn)一個(gè)農(nóng)戶把豬和牛羊一樣,一起放養(yǎng)。長(zhǎng)大以后,肉非常非常的好吃,我覺得這個(gè)可以嘗試,所以我就把這個(gè)豬放到山上去。我稱之為“跑豬”。
當(dāng)時(shí)基本上養(yǎng)殖戶家里面的豬舍都是建在平地上的,然而邱富豪卻把豬舍建在了400多米的半山腰上。豬舍一年四季都是大門敞開,100多頭生豬就這樣散養(yǎng)在山林里面,任由它們?cè)跇淞种杏圃沼圃盏挠瓮妫捠场?0多畝的山林就是它們生長(zhǎng)的天堂。
何為跑豬,顧名思義,就是常年在山林之中奔跑覓食,白天吃植物的樹根樹葉。它在山林中奔跑,每天都在不斷地運(yùn)動(dòng),脂肪被消耗不少,肥肉就少了,身上的肉自然就長(zhǎng)的比較的結(jié)實(shí)。跑豬,跑豬,這樣才符合跑豬的習(xí)性嘛,邱富豪如是說(shuō)。其實(shí)這和人運(yùn)動(dòng)是一樣的道理!
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