蛋黃醬

　　雖然一度面臨食品巨頭聯(lián)合利華(Unilever)的訴訟，Hampton Creek食品公司的CEO約書亞·迪特里克(Joshua Tetrick)始終保持了樂(lè)觀的心態(tài)。他一直傾向于相信公司能夠度過(guò)這道難關(guān)。顯然，投資者也這么認(rèn)為。就在聯(lián)合利華決定撤訴的同一天，這家致力于用植物產(chǎn)品代替食品中蛋制品的食品初創(chuàng)公司又募集了9,000萬(wàn)美元的資金。這次的投資者既包括原有的支持者，又有一些新面孔，如Salesforce的CEO馬克·貝尼奧夫(Marc Benioff)和Facebook聯(lián)合創(chuàng)始人、億萬(wàn)富豪愛(ài)德華多·薩維林(Eduardo Saverin)。

　　此次投資使公司的總籌資額達(dá)到了1.2億美元。此前，李嘉誠(chéng)的維港投資曾于今年2月領(lǐng)投了一輪2,300萬(wàn)美元的融資。Hampton Creek的一名發(fā)言人拒絕透露該公司的估值，不過(guò)據(jù)一名與該公司關(guān)系密切的消息人士透露，在這次新的籌資活動(dòng)中，公司的估值將達(dá)到5億美元左右。

　　這輪9,000萬(wàn)美元的融資由原有的支持者維港投資和科斯拉風(fēng)險(xiǎn)投資(Khosla Ventures)共同領(lǐng)投，比部分機(jī)構(gòu)之前在報(bào)告中預(yù)測(cè)的數(shù)額高出近一倍。迪特里克指出，其公司的員工數(shù)量去年從40人增加到了62人。他表示，此次募集的部分資金將用于聘用人才，充實(shí)Hampton Creek的研發(fā)部門。

　　“我們肯定會(huì)雇傭更多的生物化學(xué)人才、數(shù)據(jù)科學(xué)工作者和科技專業(yè)人士。”迪特里克表示，他自己沒(méi)有技術(shù)背景，當(dāng)初是在拿到了法律學(xué)位之后，作為一名社會(huì)企業(yè)家創(chuàng)立了這家公司，“我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是在技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域，不管我們建立什么樣的基礎(chǔ)設(shè)施，我們都必須繼續(xù)在這個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行內(nèi)部投資。”

　　自從三年前進(jìn)行了第一輪種子融資后， Hampton Creek一直發(fā)展迅速，其旗艦產(chǎn)品——不含雞蛋的調(diào)味品“Just Mayo”打入了好市多(Costco)、沃爾瑪、塔吉特(Target)等商家，還吸引到了世界最大食品服務(wù)公司金巴斯集團(tuán)(Compass Group)。這一調(diào)味品用植物配方取代雞蛋作為活性成分，這也是聯(lián)合利華當(dāng)初對(duì)Hampton Creek提起訴訟的原因。這家市值數(shù)十億美元的食品企業(yè)稱，“Just Mayo”(意味“就是蛋黃醬”)這個(gè)商品名會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者，因?yàn)榈包S醬從定義上講，必須含有雞蛋成分。

　　有了薩維林與貝尼奧夫，Hampton Creek將繼續(xù)吸引具有巨大影響力的個(gè)人加入到它的“后援團(tuán)”當(dāng)中，其中還包括比爾·蓋茨、湯姆·斯泰爾(Tom Steyer)和雅虎聯(lián)合創(chuàng)始人楊致遠(yuǎn)。在本輪融資中，其他值得注意的支持者包括在線支付公司Braintree的聯(lián)合創(chuàng)始人布萊恩·約翰遜(Bryan Johnson)、尼古拉斯·普利茲克二世(Nicholas Pritzker, II)的Tao Capital Partners，以及藍(lán)瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)的董事長(zhǎng)布萊恩·米漢(Bryan Meehan, chairman)。

　　Hampton Creek表示，該公司還將繼續(xù)在西歐和亞洲擴(kuò)展。為此，它增加了兩名投資者：一是臺(tái)灣食品巨頭統(tǒng)一企業(yè)，二是新加坡遠(yuǎn)東機(jī)構(gòu)(Far East Organization)，這家房地產(chǎn)公司旗下有一家涉足食品和飲料行業(yè)的子公司。

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本文標(biāo)題：李嘉誠(chéng)投資的“人造蛋”獲近億美元融資 估值5億

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