康西不夜谷坐落在延慶康莊鎮大王莊村西，臨近康西草原，風景迤邐，空氣宜人。康西不夜谷是集休閑、娛樂和旅游為一體的京郊旅游勝地。這里有滿山滿谷的野花野草，這里有滿口留香的山珍野味，這里有成群結隊的野鴨野雞，這里還有純潔質樸的農民兄弟。無論是老友小聚，還是家庭派對，都能在這里找到一番樂趣。

峽谷深處，別有洞天，小溪從深谷中穿過，帶來陣陣清涼，溪水清澈見底，溪中魚兒絡繹不絕，偶爾水面上飛過一只不知名的水鳥，帶起一圈圈漣漪。

登峰觀景，觀日出日落，風景獨好，無論是日出之時的璀璨，還是日落之時的輝煌，都給人震撼的感覺。特別是堆積在山邊的云，變化無窮，造型迥異！

看過日出，騎馬觀景，走在山間，水間，樹間，風景間，無不感到心曠神怡，悠然自得，騎馬散步過后，一碗濃濃的玉米粥，就是上好的早餐。

午飯可以來的豐盛些，山野農家飯任你點，老鄉給的分量絕對足，價格也公道，滿滿一桌菜，價格不過百元。

住慣了高樓大廈，洋房躍層，享受一下依山傍水的農家院，也別有一番風味，在硬土坑上玩玩橋牌，打打麻將，雖無大輸贏，卻也悠哉樂哉。

康西不夜谷，京郊好去處，避暑納涼，就在康西不夜谷。