有媒體報道稱，黃太吉關(guān)閉大量其線下的外賣工程，多家與其合作的商戶也集體出走或者暫停合作。對此，目前黃太吉方面暫無任何回應(yīng)。
2015年10月，黃太吉轉(zhuǎn)型成為一家外賣平臺，并建有自己的工廠店(類似中央廚房)。但有媒體報道稱，黃太吉曾經(jīng)建起的10個產(chǎn)能中心(即外賣工廠店)目前已經(jīng)關(guān)閉了5個。
今年4月份，黃太吉獲得了來自餓了么的數(shù)千萬元的戰(zhàn)略投資。同月，包括黃記煌、仔皇煲、一麻一辣、青年餐廳、東方餃子王、局氣、很久以前、有飯等知名餐飲品牌與黃太吉進(jìn)行簽約，入駐黃太吉外賣平臺。
然而，近期有報道稱黃太吉外賣平臺的入駐商家要集體退出。DoNews通過黃太吉外賣APP查詢發(fā)現(xiàn)，在“品牌館”中原來簽約的8個品牌中，“青年餐廳”、“東方餃子王”、“很久以前”、“有飯”4個品牌均未出現(xiàn)。
有媒體披露稱，入駐商家集體退出的背后，合作成本過高或許是原因之一。黃太吉為商家代加工以及配送的成本轉(zhuǎn)嫁給了商戶本身，每單的抽成比例高達(dá)40%，而且商家還要自行對消費者進(jìn)行補貼。
2012年7月，黃太吉成立，最初是靠賣天津煎餅起家，靠著“開奔馳送煎餅外賣”、“外星人講座”、“石頭剪刀布”、“美女老板娘”等網(wǎng)絡(luò)熱炒話題，成功闖入公眾視線，被認(rèn)為是中國新興的互聯(lián)網(wǎng)餐飲典型代表。
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