[導讀]如今提倡健康飲食。英國一家餐廳推出超大號早餐,一份熱量超過6000卡。此舉引起倡導健康飲食人士的批評。
超大份
提供這種早餐的是位于諾福克郡大雅茅斯的“小丑餐廳”。餐廳的強項是早餐,現在推出的這款超大號“兒童早餐”更是吸引人眼球。
早餐包含12片培根、12根香腸、6個煮雞蛋、4片黑香腸、4片面包加黃油、4片吐司、4片烤面包、2塊土豆煎餅、用8個雞蛋做成的土豆奶酪煎蛋餅,配菜是炒土豆、青豆、蘑菇和番茄。早餐總重約4.08千克,比一名新生兒的平均體重多出近0.7千克。
經計算,這份早餐的熱量超過6000卡,相當于一名成年人3天的建議攝入熱量。
超大號早餐每份售價15英鎊(約合23.6美元),要用面積0.23平方米的超大號長盤盛。
爭紀錄
英式早餐是英國飲食文化的重要組成部分,以內容豐富聞名。《吉尼斯世界紀錄大全》記載的“世界最大份英式早餐”由英國博爾頓的“馬里奧咖啡館”提供,重2.9千克,熱量為5000卡。不過,吉尼斯認證機構尚未對“小丑餐廳”的超大號早餐發表評論。
英國《每日郵報》29日援引餐廳老板馬丁·史密斯的話報道:“餐廳先前推出的‘胖男孩早餐’分量不夠大,所以我們決定推出‘終極’早餐。”
“小丑餐廳”正在為這種超大號早餐搞促銷:能在1小時內不借助外力把它全部吃完的人可以免單。史密斯說,他已收到來自美國、新西蘭和英國國內的試吃申請,不過迄今沒有人成功。
“很顯然,這種嘗試并非輕而易舉,我們并不隆重推薦。這更多是為了‘好玩兒’,”他說。
惹爭議
一些健康專家對超大號早餐提出批評,一部分人要求餐廳停止出售這種早餐。
英國“全國肥胖論壇”的戴維·哈斯拉姆教授說,吃這樣的早餐充滿“危險”,是個“錯誤”,可能導致糖尿病、心臟病和中風。他提醒心臟欠佳的人最好不要嘗試,因為吃下一整份早餐可能致死。
來自“心臟護理支援組織”的埃莉·漢布林說:“它無疑會毀了你的心臟。”
對于外界批評,餐廳老板史密斯坦然面對。他說,推出超大號早餐的初衷是讓食客們盡情地吃,“帶著沉重的胃”離開。為此,他拒絕停售超大號早餐,但同意幫助“心臟護理支援組織”募集善款。