[ 上海社科院商業研究中心主任、研究員朱連慶對本報說，電商、電視購物雖然分流了實體店部分生意，但線上不可能完全替代線下 ]
假如今天你和心愛的人出外吃飯，或想買些飾物、鮮花，你要比往常多掏腰包。早在一個多月前，許多商家便緊盯著這日子，早已提價銷售。
與元旦、春節等傳統節日不同，情人節商機主要集中在鮮花、巧克力、女裝、珠寶、餐飲等領域。當然商家不放過“剩男剩女”的潛力，這一人群往往瞬間會隨機產生消費沖動。
但這個情人節的商機也可能并沒想象中那么大。因為，它處在春節之后，正是人們的消費疲軟期。
“愛情”商業
上海市商業經濟研究中心首席研究員齊曉齋說，春節后百貨店一般進入淡季，情人節則迎來小高潮，但促銷產品主要集中在服裝、包袋、首飾等，不是廚房用品、大型家電等。
讓我們看看賣花的。以銷售收入計，情人節前兩日及當天，許多花類往往創造年度銷售紀錄。
安化路藝冠緣花店店主對《第一財經日報》說，因天氣冷，今年花價比往年貴，進價起碼高出30%。
紅玫瑰賣得最好。該店去年情人節期間賣了大約2000枝。今年預訂價10元1枝，節日當天賣15元1枝，而店里進價約4元到5元1枝；藍色妖姬賣得最貴。藝冠緣花店節前訂每支最低3元，情人節當天每枝賣50元，而進價每枝約18元至20元。武夷路藝蕓軒花店店主說，原裝進口黑玫瑰更貴，1枝可賣上百元，要提前付款才進貨。
這也是餐飲業的好時光。平日人均消費約59元的夏朵小廚，今年只賣98元至158元的情人節套餐，一周前已訂滿；徐匯區哈尼美食廣場店，平時人均消費75元，今天只提供情人套餐，人均消費價位拉到158元至238元，一周前同樣已訂滿。
百貨業更是不愿錯過促銷商機，不過與賣花的不同，它們大都是打折賣。記者走訪數家百貨、購物中心后看到，太平洋百貨主要集中在女裝和化妝品，匯金百貨為冬裝；東方商廈為珠寶，而第一八佰伴、百聯又一城、永安百貨等23家企業，也多集中在女性消費品領域。
不過，并非所有領域都能感受到商機，酒店業就不明顯。記者電話采訪獲悉，上海希爾頓無任何關于情人節特別活動，南京希爾頓雖推出中西兩套情人節套餐，但預訂情況一般，特定套房服務則沒有。
還有借“剩男剩女”拉人氣的商家，推出相親活動。比如上海353廣場今天邀請百對情侶舉辦了婚戀博覽會，蘇州環球188商場聯手世紀佳緣推出了“狂歡交友派對”。
上海置地廣場負責媒體溝通的許小姐說，對商家來說，每個節日其實都是一個重要的節點。
賺人氣易賺錢難？
但是，說到真正賺錢與否，商家們就有些不那么樂觀。
“今年情人節離春節稍微遠了一點，不像往年挨著大年初一，所以銷售可能會走軟，我們也沒有抱太大的期望。”上海一家品牌女包負責人對本報說，情人節算單獨的一個節日，不放假。
太平洋百貨市場部相關負責人朱黎敏對本報表示，那么多活動一做，人氣肯定不成問題，“但關鍵要看能否賺到真金白銀”。
元旦、春節，許多商家曾一路折銷，情人節折扣力度可能也不敢太低，加上情人節促銷并非多針對女性消費，覆蓋效果不廣。
朱黎敏認為，消費者現在越來越理性，有時一場活動下來，人氣不少，但并不一定有錢賺。之前，太平洋百貨也考慮過情人節做相親活動，但合作方一般是婚戀機構，它們基本不出錢，而商場要免費提供場地。
同樣糾結的還有品牌商，長期經營服飾的張先生透露，目前正處于尷尬換季時刻，冬裝快要下架，但鑒于天氣仍冷，因此春季新款上線后銷量不大。
“假如要在情人節促銷，春季新款打折會損失利潤，可不少參與折扣的冬裝又存在斷碼缺貨等問題。”他坦言，女裝價的最高點是剛上架時，隨著替代和換季，價格會遞減，但假如銷量上升則依舊可盈利，通常新品是最大利潤亮點，可惜現在新品因氣候問題而難大量銷售，低價存貨又因斷碼問題而缺乏銷量，所以情人節活動過后，能否盈利還是個問號。
這些都是實體商家，他們的抱怨幾乎都與時間周期有關。影響他們生意的，更有電商的力量。
安化路藝冠緣花店店主說，現在很多人習慣網上訂花，實體店生意受到影響，今年生意沒有去年好，店里現在也通過淘寶接一些網單。
上海社科院商業研究中心主任、研究員朱連慶對本報說，電商、電視購物雖然分流了實體店部分生意，但線上不可能完全替代線下。
“情人節很講究人與人之間相處，這是線上購物無法取代的。”他說，情人節消費是一種體驗式消費，更多商機集中實體店，尤其電影院、餐廳、酒店、購物中心等。不同的商家應根據營銷對象制定不同營銷策略。
推薦閱讀
>>>詳細閱讀
本文標題：“愛情”商業：人氣還是真金白銀
地址：http://www.sdlzkt.com/a/kandian/20120214/31104.html
網友點評
精彩導讀
科技快報
品牌展示