3月9日消息，從蘇丹紅”、“瘦肉精”、“三聚氰胺奶粉”，到近日被曝光的“注膠蝦”，食品安全已成為消費者關心的首要話題。如何從生產、加工、物流、零售各環節有效監控食品到達消費者的全過程，從源頭解決食品安全所存在的隱患，近日出爐的二維碼溯源防偽整體解決方案無疑解決了這“最后一公里”的問題。
據介紹，利用二維碼進行溯源防偽，在國內外已有多方應用。據物聯網領域專家介紹，而這一應用有三個前提，一是移動網絡環境隨著3G和Wifi的普及而得以保障，能夠提供“云端解碼”，二是智能手機的快速普及，讓更多用戶能夠接觸到二維碼客戶端，第三，也是最重要的，二維碼技術的發展，使得解碼工具從專業的掃碼機具，變身為普通用戶手機的一個小小客戶端，飛入尋常百姓家，使得二維碼溯源防偽成為可能。
本次由靈動快拍推出的二維碼溯源整體方案，不僅包括客戶端，同時也提供了完整的服務器云端解決方案，提供錄入、生碼、掃碼、解碼一站式服務，強大的后臺系統支持批量生成二維碼，消費者掃碼后直接打開URL，實現隨時隨地查詢食品安全信息，幫助需要構建誠信品牌的食品企業客戶建立龐大的溯源防偽產品數據庫、消費者評價體系。
1、錄入(Entry)。簡潔易用的UI界面設計，在生產、加工、批發、零售各個環節建立完善的信息錄入機制，隨時可以通過掃碼驗證錄入信息的準確性。
2、生碼(Code generation) 。靈動快拍擁有成熟的快拍二維碼開放平臺，經過不斷的技術升級，每秒生成100個二維碼的性能指標，可穩定支撐溯源防偽的全國性大規模應用。
3、掃碼(Scan code)。企業或生產者在產品包裝上貼上二維碼標簽，利用防偽溯源采集系統錄入相關信息(WEB或WAP方式)，消費者就可以方便的使用二維碼客戶端掃描查詢該產品的生產、運輸、銷售所有細節，甚至可以用手機觀看視頻介紹。
4、解碼(Decode)。通過靈動快拍深厚的二維碼主讀和被讀技術積累，無論從制碼還是展現形式，無論是視頻音頻還是網頁WAP，都可通過獨有條碼識別技術進行豐富的呈現。
關系民生 食品安全成2012年兩會關注焦點
“買兩根地溝油油條,切個蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶，吃完開著錦湖輪胎的車去上班。中午，瘦肉精豬肉炒農藥韭菜，再來一份人造雞蛋鹵注膠牛肉……”這個微博上頗為流行的段子，充分說明了消費者對于食品安全的憂慮。
“民以食為天”，食品安全問題關系到每個人的身體健康，牽動著每個人的神經。
新華網聯合百度新聞推出的“兩會調查”結果新鮮出爐。縮小貧富差距、穩物價保民生、食品安全監管位居關注度排名前三位，成為當前百姓最熱切的愿望和期盼。如何建立食品安全監管的長效機制，保證消費者能吃上綠色、新鮮、安全的食品，成為中國億萬消費者最關心的話題。
全國人大常委會副委員長路甬祥分析說，當前的食品安全狀況不容樂觀，尤其是少數食品生產經營者不講誠信道德，目無法紀，唯利是圖，加之有些地方和部門重視不夠，監管措施不到位，致使一些領域和地方的食品安全問題仍然比較突出。
全國人大代表、杭州娃哈哈集團公司董事長兼總經理宗慶后稱，“民以食為天，食以安為先”，但是不解決食品原料來源的安全性問題，食品安全問題就不可能從根本上得到解決。
建誠信助維權 建立食品安全“二維碼”可追溯平臺
對于食品企業而言，需要建立誠信、透明的信息體系，對于消費者而言，維權需要成為一種習慣，在選擇購買食品時，未雨綢繆，了解其來龍去脈，比出了問題之后再索賠，更具有安全意義。針對食品安全監管問題，記者通過電話采訪到北京靈動快拍公司創始人兼首席執行官王鵬飛先生，他在接受記者電話采訪中表示：“靈動快拍是一家專注條碼識別技術的物聯網企業，在食品安全可追溯系統上有成熟的行業解決方案。通過二維碼建立食品安全可追溯平臺，可以有效防止食品安全事件的發生。”
據悉，使用二維碼進行食品溯源已經被各地農產品部門所使用。比如青島市“菜籃子”工程，在全部的市級生豬定點屠宰企業、市區大型農產品批發市場、“陽光食品工程”集團消費單位等350家單位建成運行肉類蔬菜流通可追溯體系。在2012年食品安全工作會議上，北京表示將利用物聯網建立統一的食品安全追溯信息平臺，這意味著進入北京市場銷售的嬰幼兒配方奶粉，不論國產還是進口，都要實現二維碼追根溯源。河北省38家乳制品生產企業表示將全部建立二維碼電子溯源系統，確保不發生區域性、系統性、行業性食品安全事件。然而，建立了完善的溯源系統對于防止食品的監管確實起到了作用，但是真正的惠及普通消費者的“最后一公里”就是需要讓老百姓都能真正的獲取溯源信息，”快拍二維碼“在物聯網公共服務平臺中有效解決了食品安全的“最后一公里”。
快拍二維碼識別軟件是手機上不可或缺的一款免費應用，它將不僅能把您的手機變成一臺專業的多功能條碼掃描儀，隨時隨地便快捷的識別商品條形碼和二維碼(QR code)，更是手機比價軟件中的佼佼者，購物時隨手拿起一件商品，對準商品條碼，商品相關信息即刻顯示在手機屏幕上，同時還可以查看該商品在當當、一號店、京東、淘寶上的價格。普通消費者可以在直接輸入“快拍”發送短信至“12114”下載“快拍二維碼”識別軟件，在購買帶有二維碼溯源的食品時，可以打開軟件掃描食品包裝上的二維碼，即可查看食品的種植、產地、物流信息，方便了普通消費者可以直接獲取食品的溯源信息。
靈動快拍不僅解決了食品溯源的“最后一公里”，在食品安全監管推出了一套基于二維碼識別技術的云服務平臺，農產品生產者把食品送到收集點，錄入自己的信息，揀貨員把農產品分類，標簽員負責貼二維碼標簽，農產品貼完二維碼后，裝車通過物流送到全國各地農產品市場銷售，同時追加的出廠信息、物流信息會追加到二維碼云服務平臺的溯源系統中，當農產品到達超市、市場時，普通消費者可以通過使用安裝在手機內的“快拍二維碼”識別軟件，掃描農產品上的二維碼標簽，即可查看農產品的種植者信息、以及物流信息，同時食品監管部門可以通過掃描食品標簽上的二維碼追溯食品的源頭，杜絕食品安全事件的發生。
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本文標題：二維碼溯源整體方案出爐 解決食品安全“最后一公里”
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