清明節(jié)前夕,市工商局、市食藥監(jiān)等部門分別對上海市場上銷售的青團進行抽檢。抽檢結(jié)果顯示,約有一成青團不合格,王家沙、新雅等老字號青團品牌也上了“黑榜”。
市工商局此次共檢驗青團樣品50組中有5組樣品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),抽樣檢驗合格率為90%,不合格青團占到一成。樣品從浦東、黃浦、楊浦、盧灣、崇明5個區(qū)縣的33家超市及食品店隨機抽取并購買,涉及上海、江蘇、浙江、河南4個省(市)共14家食品生產(chǎn)企業(yè)。
監(jiān)測顯示,由上海新雅食品營銷有限公司第四十六經(jīng)營部經(jīng)銷的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為上海新雅食品有限公司的“新雅”牌350g/盒青團(生產(chǎn)日期2011.03.18)菌落總數(shù)不合格。另外由上海第一食品連鎖發(fā)展有限公司第一食品商店經(jīng)銷的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為上海第一食品連鎖有限公司的“王家沙”牌的散裝稱重豆沙青團(生產(chǎn)日期2011.03.18)菌落總數(shù)和大腸菌群兩個指標(biāo)均不合格。
另外三款青團也被檢測出菌落總數(shù)不合格,分別為由上海家得利超市有限公司平?jīng)龅杲?jīng)銷的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為上海新邑食品有限公司的“新邑”牌320g/盒青團(生產(chǎn)日期2011.03.16),由上海聯(lián)華快客便利有限公司金口店經(jīng)銷的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為上海聯(lián)華生(微博)鮮食品加工配送中心有限公司的“綠楊邨”牌140g/盒青團(生產(chǎn)日期2011.03.17),由上海浦東好又多超市有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為上海申一食品有限公司食品廠的“好又多”牌300g/盒青團(生產(chǎn)日期2011.03.17)。
上海市食品藥品監(jiān)督局也抽檢出一件產(chǎn)品不合格,該不合格青團由上海市亨享來飯店生產(chǎn)。
相關(guān)專家表示,食用微生物超標(biāo)的食品,可能引發(fā)嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致食物中毒。對此,上海工商部門已經(jīng)要求經(jīng)銷商第一時間將不合格青團下架,同時將檢驗通知書寄送至生產(chǎn)企業(yè),工商部門也將對經(jīng)銷不合格青團的企業(yè)進行處罰。
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