西部網(wǎng)5月20日報(bào)道 菜場里賣的普通黃瓜，在生長過程中添加一些化學(xué)物品，就可以做到花不掉、刺不落�？墒墙裉煳覀円獛Т蠹胰タ纯戳硪环N黃瓜，只要一噴藥，彎的也能變直。真的有這么神奇嗎？正當(dāng)記者在大棚里轉(zhuǎn)的時(shí)候，無意中發(fā)現(xiàn)一旁有個(gè)名叫“特效直瓜靈”的包裝袋，封皮上印著“黃瓜專用矯形促長劑”、“矯直彎瓜”等字樣。不難看出，這應(yīng)該就是“直瓜靈”。對此，這家瓜農(nóng)承認(rèn)使用過這種東西。
是這世界變化太快，還是我壓根跟不上時(shí)代？幾天沒看書沒讀報(bào)，這西瓜能爆炸了，這吃黃瓜能避孕又壯陽了，這偉哥都被搶飯碗了，自然生長的黃瓜彎曲點(diǎn)很正常，抹點(diǎn)避孕藥水，就能變得又粗又大又直，黃花還開得又大又鮮不會枯落，身上那刺兒都水靈靈，倍兒嫩。買個(gè)黃瓜圖個(gè)新鮮，挑個(gè)個(gè)大有黃花，這是老輩傳下的經(jīng)驗(yàn)之談，到如今這社會，怎么全是錯(cuò)的了？是老輩的經(jīng)驗(yàn)不適應(yīng)這個(gè)年代，還是這個(gè)年代要顛覆所有的經(jīng)驗(yàn)？
中國的化工工業(yè)領(lǐng)先世界不？不是!諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)有中國人不？沒有!那為什么我國的這些化學(xué)添加劑及化學(xué)藥物如此神奇？層出不窮的化學(xué)添加劑進(jìn)入我們各種食品成品行業(yè)，現(xiàn)在連生長著的綠色蔬菜都不能幸免，什么膨大劑西瓜、直瓜靈黃瓜，科學(xué)家們既然能夠有這么聰明的腦袋，能夠研究出這么多的植物生長促進(jìn)劑、動(dòng)物生長改良劑、食品成品改味劑、食品防腐劑、保鮮劑、調(diào)味劑，那為什么不替國家拿回一塊諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)回來？
這些化學(xué)產(chǎn)品不是微毒就是低毒，用到食品上，肯定對人體健康有害，這些科學(xué)家們明知研究這些玩意兒缺德，還是照研究不誤；生產(chǎn)銷售商們，也知道這些東西上了不臺面，但是還是偷偷在賣；那些農(nóng)民種地種田種菜，也明知用這些化學(xué)產(chǎn)品，會對人體有毒，但是能夠多賣幾千塊錢，自己也不吃，那就照用不誤。說到底，一切都是為了錢，為了錢就沒有任何職業(yè)操守可言，什么都可以讓路，到最后，倒霉的都是不知情的公眾，不知何時(shí)就得了各種治不好的慢性怪病，徒然浪費(fèi)自己的金錢，承受著不該承受的精神壓力。
吃個(gè)黃瓜都能避孕又壯陽，難怪現(xiàn)在醫(yī)院不孕不育科生意那么興隆，原來時(shí)代在變，連黃瓜都能避孕，生不出小孩又有什么稀奇？長此以往，我們最后都會成了掉進(jìn)錢眼人手中的實(shí)驗(yàn)白鼠，食品安全防線根本潰不成軍。事實(shí)上，就以這個(gè)直瓜靈為例，有專家在研究制造這東西，有生產(chǎn)商在生產(chǎn)這東西，有銷售人員在賣東西，有農(nóng)民在用這東西，但是我們的檢測人員檢測不出來這東西，因?yàn)楝F(xiàn)在沒有哪種儀器能檢測出來那種東西，他們光能檢測農(nóng)藥殘留。
事情到這里就清楚不過了，不是食品安全防線防不可防，而是動(dòng)力不一樣，那些缺德人缺研究化工產(chǎn)品是為掙錢，生產(chǎn)銷售人員是為謀利，農(nóng)民使用是為賺錢，而檢測人員只為完成任務(wù)，而這個(gè)任務(wù)沒有壓力，只要機(jī)械參照之前規(guī)定執(zhí)行就成。所以沒有人跟進(jìn)化工添加劑在食品中的使用儀器制造研究，沒有人跟蹤這些化學(xué)制劑對人體毒性的影響和治療，沒有人及時(shí)改進(jìn)檢測的范圍和標(biāo)準(zhǔn)，幾年甚至幾十年還是使用那老掉牙的標(biāo)準(zhǔn)，這樣的行為只因?yàn)闄z測無利可圖，只是為完成任務(wù)，做多做少都是一個(gè)樣。
食品安全防線說來也簡單，只要拿出那么一點(diǎn)社會責(zé)任感，一點(diǎn)職業(yè)操守，就能將這個(gè)防線固若金湯。一面建立嚴(yán)格的檢測制度，跟進(jìn)市場方面的變化，隨時(shí)注意新的動(dòng)態(tài)方向，及時(shí)做出應(yīng)對；一面建立完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度和保密制度，市場不是一個(gè)的市場，那些專家研究出產(chǎn)品，生產(chǎn)廠家如果敢于舉報(bào)，銷售人員舉報(bào)生產(chǎn)廠家，農(nóng)民舉報(bào)銷售人員，這些化學(xué)添加劑就會在市場根本無法立足，一出現(xiàn)就會被打回原形。只要做好舉報(bào)人的保密工作，只要獎(jiǎng)金合理，這將是食品安全防線的重要組成因素。
另一面要建立嚴(yán)厲的懲罰制度，最好能夠以法律法規(guī)的形式寫下來，那些專家只要被發(fā)現(xiàn)有研究這種東西，立即吊銷相關(guān)執(zhí)業(yè)資格證書，送上法庭按情節(jié)輕重危害程度關(guān)進(jìn)大獄勞動(dòng)改造若干年；那些生產(chǎn)廠家，沒收所有違法所得，財(cái)產(chǎn)一律充公，主要責(zé)任人也要追究刑事責(zé)任；銷售人員除了巨額罰款直到他們破產(chǎn)，情節(jié)嚴(yán)重也要追究刑事責(zé)任，送到牢時(shí)蹲兩年；農(nóng)民貪圖小利在農(nóng)作物上使用，也要從重處罰。
另外一個(gè)檢測人員如果有私下勾結(jié)，各級主管人員有貪污受賄現(xiàn)象給化學(xué)添加劑充當(dāng)保護(hù)傘開放綠燈現(xiàn)象，只要發(fā)現(xiàn)立即開除出國家工作機(jī)關(guān)，沒收個(gè)人違法所得，送進(jìn)大牢反省，玩忽職守怠工懈職造成化學(xué)添加劑流通，也要嚴(yán)格追究責(zé)任，相信只要嚴(yán)格按照上述建議執(zhí)行，那么西瓜爆炸、黃瓜避孕壯陽之類的現(xiàn)象根本不會出現(xiàn)或者極少出現(xiàn)，公眾也不會那么惶恐，覺得什么都不敢吃，吃什么都不安全。
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