進入三月，在北京、上海、廣州的肉菜市場上，作為炒菜配料的大蔥已經(jīng)貴過雞蛋，10元只能買兩根，在“棉里針”、“蒜你狠”、“糖高宗”、“蘋什么”之后，又演出了了一場“向錢蔥（沖）”、“蔥（沖）天漲”的物價悲喜劇。
究竟是什么原因，讓原本并不“金貴”的大蔥價格在短時間內(nèi)翻著跟頭漲？眾多媒體奔赴一線，從田間地頭，到銷售鏈條，再到終端市場，市民家里，對大蔥銷售鏈條所涉及的各個環(huán)節(jié)進行了詳盡的調(diào)查。綜合多方調(diào)查結(jié)果，造成大蔥價格高企的原因主要有五個方面，包括主產(chǎn)地種植面積縮減、生產(chǎn)成本上升、天氣冷導(dǎo)致減產(chǎn)、北方市場缺貨、中間環(huán)節(jié)層層加價等，其中，中間環(huán)節(jié)層層加價，則是“向錢蔥”、“蔥天漲”的核心原因。
大蔥要從地頭進入老百姓餐盤，至少要經(jīng)歷“種植戶-小經(jīng)紀人-大經(jīng)紀人-運輸戶-大批發(fā)市場-小批發(fā)商-市場”諸多環(huán)節(jié)，從農(nóng)民處以最高1.2元/公斤的價格批發(fā)出來的大蔥，經(jīng)過層層加價，最后到市民餐桌則上漲到9元-10元/公斤，價差超過7倍！老百姓天價消費，生產(chǎn)者并沒賺到錢，暴利則源源不斷地流到了中間環(huán)節(jié)的口袋。
不僅僅是蔬菜市場，在眾多的消費品市場上，因為中間環(huán)節(jié)而使得物價被節(jié)節(jié)推高的現(xiàn)象比比皆是，過多的中間環(huán)節(jié)已經(jīng)成為物價高企的推手。而當前國內(nèi)消費市場最大的困境，就是物價飛漲，CPI居高不下。在很多從業(yè)者徒嘆奈何的同時，也有一些改革者開始反思主流的流通模式，探索新的流通方式，市場上開始出現(xiàn)所有商品都跨過中間環(huán)節(jié)、將產(chǎn)品從工廠直接送到消費者手中的新模式。近期剛剛上線的愛優(yōu)會（www.iuwe.com）就徹徹底底地省去了所有中間環(huán)節(jié)，把高品質(zhì)產(chǎn)品的價格做到了真正的低價、底價。
據(jù)了解，愛優(yōu)會網(wǎng)站是目前國內(nèi)首創(chuàng)的社交直營零售平臺，由一個長期從事零售業(yè)的團隊所創(chuàng)辦。據(jù)其創(chuàng)始人彭思立介紹，只有跨過中間環(huán)節(jié)，把商品直接從生產(chǎn)者提供給消費者，才有可能把價格控制在合理的水平，才有可能修正當前畸形的零售模式，才有可能降低長時間以來居高不下的CPI指數(shù)。
在談到“向錢蔥”、“蔥天漲”現(xiàn)象時，彭思立認為，必須要盡最大可能縮短供應(yīng)鏈。而要縮短供應(yīng)鏈，要跨過中間環(huán)節(jié)做生意，如果采購模式不改變，盈利模式不改變，企業(yè)價值觀不改變，想省掉中間環(huán)節(jié)是不可能的。讓高品質(zhì)的產(chǎn)品做到真正的低價，既是參與市場競爭的利器，更是企業(yè)社會價值的體現(xiàn)。高質(zhì)低價是愛優(yōu)會的獨門武器，有了這個武器，愛優(yōu)會將能迅速打開市場，獲得更多消費者的認可。
可以肯定的是，如果行業(yè)不做出改變，未來“朝天椒”、“白菜瘋”還將不斷出現(xiàn)，物價還會節(jié)節(jié)攀升。很多白領(lǐng)已經(jīng)開始精打細算地過日子，網(wǎng)購已經(jīng)成為他們省錢的法寶，比價成為了網(wǎng)購達人的必備技能。作為定位于為年輕白領(lǐng)提供高質(zhì)低價商品的社交直營零售平臺，愛優(yōu)會網(wǎng)站能不能贏得“斤斤計較”的年輕白領(lǐng)們的青睞，我們拭目以待。文/亮子-www.sdlzkt.com)
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本文標題：由高價蔥說開去：愛優(yōu)會網(wǎng)站憑什么低價？
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