【中國家電網(wǎng)訊】5月25日，由國家信息中心和中國家電網(wǎng)聯(lián)合舉辦的2010-2011中國冰箱行業(yè)發(fā)展高峰論壇在北京隆重舉行。會上，中國家電協(xié)會、國美、蘇寧、五星、大中、美的、海爾等業(yè)內(nèi)人士歡聚一堂，共同見證了美的冰箱榮膺2010-2011年度冰箱行業(yè)保鮮先鋒品牌稱號。
美的代表（右）上臺領(lǐng)獎
凡帝羅法式冰箱80%保濕率超級保鮮
由于水份和食物的新鮮程度密切相關(guān)，冰箱保濕效果的優(yōu)劣在日本等發(fā)達國家市場已經(jīng)成為消費者關(guān)注的主流。中國家電研究院副院長宮濱表示，對冰箱保鮮和節(jié)能技術(shù)的不斷創(chuàng)新和探索，已經(jīng)成為各冰箱企業(yè)差異化競爭的優(yōu)勢所在。
美的冰箱最新推出的凡帝羅系列法式冰箱，具有冷藏冷凍智能變溫/精確控溫功能，根據(jù)食物需求，有假日、智能、速凍、速冷四種保鮮模式可供選擇，與傳統(tǒng)法式冰箱相比，美的凡帝羅法式冰箱不但具有高達570升的超大空間，而且獨有“雙制冷雙循環(huán)系統(tǒng)”，可實現(xiàn)冷藏室、冷凍室獨立精確控溫，同時冷藏室內(nèi)可達80%的保濕率已經(jīng)接近自然界的極限，能充分鎖住食物水份、保鮮效果更優(yōu)越，能夠變冰箱的傳統(tǒng)“被動保鮮”為“主動養(yǎng)鮮”，保持食物原生態(tài)狀態(tài)下的營養(yǎng)和口感。
凡帝羅冰箱VC增鮮有妙招
美的冰箱相關(guān)負責人介紹，美的凡帝羅冰箱采用UV-LED農(nóng)藥降解，有效殺死冰箱內(nèi)空氣以及食品表面的細菌、農(nóng)藥殘留，還原食物本來的健康狀態(tài);新一代復合保鮮魔墊內(nèi)含負離子及鈀觸媒，可釋放出能量，加劇果蔬箱內(nèi)水分子的運動，便于果蔬吸收，保持水分同時分解乙烯，保濕保鮮除異味;光合保鮮模擬植物光合作用，釋放七種有益光波，促進其再生長，大大增加果蔬營養(yǎng)成分;VC增鮮器持續(xù)釋放維他命保鮮因子，阻止果蔬發(fā)生酸化反應，長久保持食物處于營養(yǎng)可口的鮮美狀態(tài)。
據(jù)了解，在核心技術(shù)方面，美的凡帝羅不斷完善技術(shù)創(chuàng)新機制，大力提高研發(fā)資金，通過整合全球范圍的尖端技術(shù)資源，在節(jié)能環(huán)保、保濕保鮮等技術(shù)上取得創(chuàng)新突破，其獨特的雙制冷高保濕系統(tǒng)，讓冷藏室、冷凍室各制其冷、各自保濕，而且還實現(xiàn)了獨立精確控溫，保持冷藏室濕度達80%左右，做到長久鎖水保鮮，切實推動了冰箱行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和應用普及的步伐。
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