2011年11月25日，中國消費者協會在其官網上公布了20款微波爐產品比較試驗結果。中消協指出“除個別產品存在問題外，市場上微波爐整體安全性能和使用性能較好，加貼能效標識的產品性能更為可靠”。消協所指的問題主要是5個樣品未達到GB 24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》標準中對微波爐加熱均勻性的要求。據此，一些媒體報道稱，這些產品不合格，存在質量問題。
為此記者向有關技術專家和相關企業進行了詢問，中國家用電器研究院小家電事業部部長葛豐亮向記者證實，GB 24849-2010中，加熱均勻性屬于強制性標準中的推薦性項目，并不硬性要求，不符合該項標準，不代表產品不合格。相關企業表達了同等看法。記者也查閱了GB 24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》，該標準前言中提出：本標準的4.3、4.4、4.5和4.6為強制性的，其余為推薦性的。而對加熱均勻性的要求為4.1。因此看來一些媒體對中消協的公告存在一定誤讀，所檢測的20款產品符合目前國家對安全、能效方面強制性要求，應該是合格產品。只是一項推薦性指標表現不盡如人意。
對這個推薦指標一些微波爐企業和專家認為不能完整客觀地反映微波爐的烹調效果，存在著一定的片面性。某知名微波爐企業人士表示，加熱均勻性的要求為該標準中的推薦指標，并非強制性要求，因此加熱均勻性不達標不代表產品不合格。他指出，在國際上，均無對微波爐加熱均勻性項目的要求，主要原因有兩點，其一，加熱均勻性試驗結果受人為因素及環境因素影響，存在誤差大的問題;其二，加熱均勻性試驗結果并不能代表烹調效果。“從中消協的試驗結果可以看到，格蘭仕加熱均勻性較低的產品在其他指標中的表現良好，微波泄漏、燒烤能耗、微波爐效率等指標都較高。
一位微波爐行業專家向記者透露，GB 24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》是主要規范家用微波爐能效的標準。強制性參數是：微波加熱效率及等級、燒烤能耗、待機功耗和關機功耗。加熱均勻性的測試方法(按照GB/T 18800-2008《家用微波爐 性能試驗方法》中的10.2)及其要求，是從實驗室角度考察微波加熱食物均勻性的一種方法，往往并不能代表微波爐實際加熱食物的均勻性。原因是該項測試是用水作為負載來考察的，所以加熱均勻性的指標在GB 24849-2010列為推薦標準。評價微波爐加熱均勻性還需要各種食物實際烹飪，根據其加熱以后的溫度分布、外表顏色、質感、和品嘗的口感來綜合判定。
“對于微波爐的具體指標，普通百姓不可能全面了解，中消協進行的微波爐抽檢對比實驗正是以指導消費為目的的，它以具體指標為依據，并未指產品合格與否。但是，一些媒體誤讀了其公布的試驗結果，在報道中將一些廠家的微波爐定性為不合格產品。”一位參與微波爐能效標準制定的業內人士指出，“消費者大可不必擔心市場上的微波爐產品不合格，媒體也應當正確引導。從試驗結果來看，抽檢產品中無不合格產品，且整體質量較好。”
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本文標題：中消協微波爐比較試驗未發現不合格產品
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