樂(lè)購(gòu)網(wǎng)訊 3月19日，素有“中國(guó)家電行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)”之稱(chēng)的2012中國(guó)家電博覽會(huì)在上海開(kāi)幕。在生活家電展區(qū)，全球第一臺(tái)IH豆?jié){機(jī)在這里揭開(kāi)神秘面紗。IH豆?jié){機(jī)徹底改變了豆?jié){機(jī)的熬煮方式，完美再現(xiàn)了豆?jié){古法熬煮的過(guò)程。IH技術(shù)讓新款豆?jié){機(jī)擁有了超大火力，它不僅將制作豆?jié){的時(shí)間縮短到15分鐘，還能制作更多還原五谷食材原有香甜味道的粥、湯、米糊等等。
世界上的小家電有成千上萬(wàn)種，但豆?jié){機(jī)是為數(shù)極少的由中國(guó)人發(fā)明，完全擁有中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的小家電，而且，豆?jié){飲食文化在華人中影響深遠(yuǎn)。由發(fā)明一個(gè)產(chǎn)品到做大一個(gè)產(chǎn)業(yè)，九陽(yáng)成就了中國(guó)小家電行業(yè)的“國(guó)粹”品牌。此次，在家博會(huì)上亮相的全球第一臺(tái)IH豆?jié){機(jī)，是九陽(yáng)2013年即將推向市場(chǎng)的革命性產(chǎn)品。
“豆?jié){機(jī)要想做好一杯好豆?jié){，核心技術(shù)在熬煮和研磨。”九陽(yáng)股份有限公司新聞發(fā)言人顧東君說(shuō)，回顧九陽(yáng)豆?jié){機(jī)在中國(guó)發(fā)展的19年歷史，每一次重大的創(chuàng)新目的都是讓豆?jié){磨得更細(xì)，煮的更香，讓豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)更適合人體吸收。尤其在熬煮技術(shù)上，從最初的底盤(pán)加熱到加熱管加熱，再到環(huán)繞立體加熱，直到現(xiàn)在的IH電磁加熱，九陽(yáng)每一次升級(jí)豆?jié){的熬煮技術(shù)都在實(shí)驗(yàn)設(shè)備上投入了巨資，才使得先進(jìn)的IH電磁加熱技術(shù)能夠運(yùn)用于豆?jié){機(jī)。采用IH電磁加熱技術(shù)的豆?jié){機(jī)磨出來(lái)的豆?jié){和傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)相比，豆渣更少，大豆等食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都得到充分釋放，口感更加香甜。
在研磨技術(shù)上，新款豆?jié){機(jī)把“超微精磨”升級(jí)到“超微靜磨”，各種食材在豆?jié){機(jī)杯體內(nèi)五谷精磨系統(tǒng)中的小空間強(qiáng)聚流，超強(qiáng)粉碎食材，同時(shí)，又在大擾流空間降低噪音。、
這臺(tái)首次在國(guó)內(nèi)亮相的IH豆?jié){機(jī)不僅制作豆?jié){更加香甜，因?yàn)槌瑥?qiáng)的研磨和革命性的熬煮技術(shù)，也讓它變得更加多能。它在制作粥、米糊、米漿時(shí)都會(huì)將食材的天然香甜味道熬煮進(jìn)去，因?yàn)槭巢脑谡麄�(gè)豆?jié){機(jī)中的加熱面積更大，這就還原了古法煮粥熬粥的傳統(tǒng)。
除了研磨和熬煮技術(shù)外，要把豆?jié){機(jī)技術(shù)做到極致需要能夠智能化的控制豆?jié){機(jī)打碎大豆時(shí)的溫度，因?yàn)榇蠖乖诓煌瑴囟认麓蛩椋尫诺臓I(yíng)養(yǎng)是不同的，這就需要精確控溫技術(shù)，這項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利也應(yīng)用在新款的豆?jié){機(jī)上了。
IH豆?jié){機(jī)另外一個(gè)革命性的特點(diǎn)是，整個(gè)豆?jié){機(jī)杯體內(nèi)部完全無(wú)繩無(wú)電線，這就是IH加熱方式帶來(lái)的顛覆性的改變，能量無(wú)線傳輸，這也使得豆?jié){機(jī)全身水洗，也不用擔(dān)心任何的安全問(wèn)題。
此外，新款豆?jié){機(jī)“智能營(yíng)養(yǎng)芯”，具備海拔自適應(yīng)技術(shù)，它能感知到不同地區(qū)的海拔溫度，智能化的調(diào)整加熱和熬煮的時(shí)間;同時(shí)不同電壓環(huán)境下，新款豆?jié){機(jī)也能自動(dòng)適應(yīng)，防止電壓不穩(wěn)對(duì)豆?jié){機(jī)使用帶來(lái)的損害。
據(jù)記者了解， 2012年度，九陽(yáng)豆?jié){機(jī)以68.14%的零售額份額居行業(yè)第一，美的僅獲得20.3%的份額，蘇泊爾為7.2%。在全國(guó)銷(xiāo)售TOP單品中，前10位均為九陽(yáng)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。豆?jié){機(jī)是淘寶B2C連續(xù)四年銷(xiāo)量最高的廚房小家電。全球第一款I(lǐng)H豆?jié){機(jī)的推出，更是加強(qiáng)了九陽(yáng)在豆?jié){機(jī)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)力。
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本文標(biāo)題： 全球第一臺(tái)IH豆?jié){機(jī)亮相上海家博會(huì)
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