在瘦身控體領域風起云涌，產品不斷升級、迭代的現今，越來越多的營養學科專家針對健康控制體重，做了很多探索和研究，讓減重產品更為科學、有效，也給行業注入了更多科技力量。

專門研發特殊人群膳食的中恩（天津）醫藥科技有限公司董事長劉國洪表示：“肥胖也是一種疾病，因為肥胖會給血脂、血糖等帶來各種問題，所以我們開始關注肥胖人群領域，大力投入研發力量，研制出的中恩特膳營養膳食產品可以讓他們安全、健康、有效地減重，盡量避免減重人群從肥胖的’不健康’，走向減重誤區的另一個’不健康’。”不同于市面上大多數產品是通過降低能量，單純增加飽腹感的方式控制能量攝入，中恩特膳中優質脂肪組合為身體提供能量和全面營養的同時，也會帶動體內脂肪燃燒消耗，逐漸調控身體脂肪的平衡點，實現科學“控脂”。這樣既不會因為饑餓脫脂產生皮膚松弛，也不會一旦停止使用產品就快速“反彈”。

為了實現這個科學減重的理念，中恩醫藥將高新技術運用到產品生產中。企業研發總監、博士后張穎介紹：“我們特別采用了國際上先進的包埋技術，將優質油脂進行微膠囊包裹，這樣雖然看上去代餐產品是粉末狀，但實際上里面富含新鮮油脂，而這項技術也讓油脂更好地避免氧化和物理損傷。”

回顧產品研發的整個歷程，也處處體現了科研力量的融入。2015年中恩醫藥與中科院生物物理所達成了“特膳膳食及健康產品合作協議”，包括產品配方、生產工藝到原料成品質量標準建立及檢測方法的開發；2016年產品通過標準備案后正式上市；2017年與中科院天津工生所建立了醫用食品聯合實驗室，進一步對“特膳食品檢測配伍技術”進行深入開發，完成了11種特膳膳食原料成分分析與配伍工藝研究，針對目標人群的營養健康需求，建立了科學配伍方案及各成分科學配伍工藝，通過高油脂含量包埋技術突破了造粒助劑對優質油脂的破壞；2022年產品生產線進行了升級改造，由原來的20分鐘三維混料升級為6分鐘氣動混送，采用在線充氮灌裝，不僅提升了產能，同時產品沖調性、脂肪風味保持性得到了改善。

科技改變生活，科技也使生命更美麗。隨著科技的發展，我們不再僅僅依賴傳統的飲食和鍛煉方法來減肥，而是能夠借助更多科技產品，讓減脂控體變得更加科學高效。

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本文標題：高科技賦能 中恩特膳讓減重更加健康高效

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