編者按：過去三十年來，連鎖加盟這一特殊的創業形式席卷了中國幾乎所有的行業，并且改寫了老一輩們的創業傳統，由“創業”變成了“守業”，而伴隨這管理信息化，行業精細化、產品同質化和利潤微利化時代的到來，原來相對粗放的創業方式整逐漸走向集約和精細，連鎖加盟逐步進入微觀時代。
連鎖加盟進入微觀時代，企業盟主所承受的不僅來自外在環境的壓力，更來自內部管理的壓力，在應對市場競爭激烈，物價、人力資源成本上漲的同時，不得不苦心鉆營自身的管理和營策方式：文化和人力資源的管理、產品研發和銷售的管理、加盟商的管理以及廣告宣傳營銷的管理。
剛剛過去的2011年，也許是創業者們不堪回首的一年。不確定性被一波一波的倒閉浪漫掩蓋，各種投資陷阱、信用危機套上了美麗的利潤外衣，不斷誘惑著所有希望用雙手改變命運的創業者。
然而，商業是智慧者的游戲，在灰霧彌漫的2011年，中國的創業者們依然用獨特的眼光和細致的耕耘，創造了創業投資界的一個個新標桿。更重要的是，盡管從投資行業分布的比例來看，互聯網占了絕對的多數，但那些并不熟知的領域，卻締造了我們瞠目的創業傳奇。
我們經過長期的觀察、分析，總結得出以下幾項觀點，或許能給創業者提供更多思考和借鑒。
實業投資回歸 生物農業被看好
這份榜單，我們看到了一個顯著的變化：實業投資在漸漸回歸。
2010年是傳統實業的覆滅之年，媒體驚呼實業已死——不僅風投泛濫，傳統實業巨頭也紛紛棄實業而轉資本經營，互聯網掀起第二波泡沫。然而2011年卻成了資本的冰山：股市的過山車下滑，海外機構對中國概念企業的集體獵殺，使大量希望通過上市套現的風投折戟沉沙;白銀、黃金的理財項目也被拖累著節節下竄。同時，大筆資金投向了電商企業，卻陷入了另一個圈套：大量電商企業主營業務不賺錢，都以賺不同輪次的VC/PE錢為主。
而2011年最新的創業投資項目，有著全新的特色：聚焦于某一細分市場，在傳統實業基礎上進行商機下沉，市場空間獨特，受眾精準，不依靠鋪天蓋地的廣告帶來流量;企業自身的造血功能完善，不依賴外來資金的輸血也能過日子;用戶黏性高，口碑傳播，用戶的品牌忠誠度高。正是這類傳統實業項目，通過商機下沉，在得到更多PE/VC們的青睞。
市場競爭已經進入一個全新的格局，流動性依然過剩，單純依靠資金堆積強攻市場已經被證明此路不通。在傳統實業回歸的2011年，通過傳統市場的細分和商業模式的微創新實現商機下沉，從而找到競爭不那么激烈的藍海市場，是未來創業投資的唯一可行之道。
1：餐飲和服裝業仍是投資的重點
代表企業：N+a、一心一客、樂逍遙快餐粥
從表1我們可以清晰的看出，餐飲和服裝業仍是當前投資的重點。
根據商界招商網數據統計，在過去的2011年里，服裝行業的新增項目占全年新增項目的16.07%，餐飲項目占總項目的14.46%。美容項目占8.78%;教育項目占8.28%。而在2011年度創業者關注行業當中，服裝業占18.28%;餐飲業占15.26%;家居業占8.11%;家紡業占7.26%;幼兒業占7.04%。
由此可見，衣食住行類項目因跟生活息息相關，依然優勢明顯，一直備受投資者關注。
服飾業、餐飲業和零售業是我國最早進入招商加盟領域的傳統行業，同時也是招商加盟領域的三大支柱行業。一方面，傳統行業仍是投資熱點。另一方面，大多數企業經過幾年初創期的發展，加盟店基本都達到了一定的數量，品牌也有了一定的知名度。但往往由于發展過快，相關漏洞層出不窮。因此，品牌維護、品牌創新就成為傳統行業當前面臨的重要問題。
N+a服飾，主訴分享型休閑服務品牌，采用當前傳統的明星代言和全方位廣告投放，進行大規模的市場推廣，在報紙、網絡、雜志以及電視上獲得廣泛的傳播，讓品牌獲得極高的曝光率，備受創業者關注。搜索量及留言量一直高居同類項目前列。
“民以食為天”，餐飲作為傳統產業，具有極大的投資穩定性。中國是14億人口的大國，因此產生的餐飲消費堪稱世界之最。餐飲投資一直是本大利大，據不完全調查統計，普通百姓每年花在餐椅美食上的資金高達近數百億。
從消費需求的角度來看，都市年輕白領階層需求加快西式餐飲與傳統餐飲的融合，休閑餐廳、咖啡廳、茶餐廳、中式快餐等將逐漸成為一種主流餐飲形式。
中國餐飲行業正在向精細化、流程化、連鎖化經營方式轉變。以麥當勞、肯德基、星巴克等跨國巨頭正主導中國餐飲業經營模式的變革，餐飲市場細分不斷深化，中餐、西餐、中西合璧餐，正餐、快餐，火鍋、休閑餐飲、主題餐飲等業態快速發展。其中，快餐已占據經濟發達省份絕對優勢，中式快餐更是異軍突起，2010年，中式快餐鄉村基成功在美國上市，帶動其同類型企業快速發展，如一心一客、外婆心等關注度迅速提升。
2：保健用品行業將成創業熱點
代表企業：好視清、富美家
今年春節期間，許多團購網站的保健類訂單就受到了消費者熱捧。按摩、皮膚護理、體檢套餐等在春節期間成為銷售熱點。
醫藥保健行業正成為了一匹黑馬，其關注度竟然超過了一向火熱的汽車養護行業，呈瘋狂上升趨勢。
近幾年，人們保健類消費支出正以15%一30%的速度增長，遠高于發達國家13%的增長速度，在醫療健康方面的支出已成為繼食品、教育之后的第三大消費支出。預計今年我國保健品市場規模將達到1200億元。健康第一，養生正當時，這是任何年齡層的消費人群都會觸及到的領域，醫藥保健、健身美體等方面的需求前所未有的增加，醫藥保健行業背后潛藏的前景十分樂觀。
正因為醫療保健行業潛力大，許多風投都將寶注押在醫藥保健行業上。在“創新中國2011總決賽暨創業投資高峰論壇”上，“清科集團”也明確表示對醫療保健有著濃厚的興趣。
許多創業者看到了這一趨勢，因此，憑借自身的特色，精準定位，通過口碑傳播提升用戶的品牌忠誠度，好視清和富美家等優質項目正吸引著一大批創業者爭先恐后地加入其中。
3：民企崛起于汽車養護行業“寒流”
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本文標題：生物農業前景看好
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