2011年末,滬上民營舊書店——小朱書店的關(guān)張,讓實(shí)體書店在大都市中的舉步維艱,再度成為話題。對(duì)此,晨報(bào)展開了一系列追蹤報(bào)道:從關(guān)注小朱書店的后續(xù)生存,到滬上國營、民營舊書店的全面探訪,再到深入廣州獨(dú)立書店“方所”的文化概念空間,以及布衣書局、獨(dú)易洞書房、蜜蜂書店等北京的獨(dú)立書店……新年之初,晨報(bào)記者又走入了臺(tái)北的誠品書店。“到臺(tái)北、逛誠品”儼然已經(jīng)成為一句深入人心的口號(hào),如今的誠品就如同書店業(yè)的標(biāo)桿,成為諸多書店競相模仿的樣本,但當(dāng)年,它也曾經(jīng)歷連賠15年的困境,而靠著對(duì)文化和夢想的堅(jiān)守,它成了書店業(yè)的一個(gè)傳奇,也成為了臺(tái)北的文化地標(biāo)。
敦南店:“夜貓子”的專屬樂園
臺(tái)北的夜生活并沒有想象中那么紙醉金迷。晚上11點(diǎn)多,年輕人最愛流連的西門町已是門可羅雀,生意興隆的小吃攤也紛紛開始忙活著打烊歇業(yè)。但距此不遠(yuǎn)的誠品敦南店卻依然如同白天一樣不斷有顧客光顧,所謂“越夜越美麗”,作為一家有魄力將營業(yè)時(shí)間開放為24小時(shí)的書店,誠品敦南店已成為不少都市“夜貓子”的必去之地。
誠品敦南店位于臺(tái)北敦化南路一段245號(hào)。1999年,誠品敦南店將營業(yè)時(shí)間開放為24小時(shí),這項(xiàng)亞洲首創(chuàng)的舉措,馬上受到愛書人的熱烈響應(yīng)。當(dāng)時(shí)它打出的口號(hào)是“知識(shí)無終點(diǎn),讀書不打烊”,而這種營業(yè)模式改變的不僅僅是傳統(tǒng)書店的經(jīng)營生態(tài),更是公眾的閱讀習(xí)慣。
起初,記者同樣不相信,半夜三更還會(huì)有人閑到去逛書店?但真的進(jìn)入誠品敦南店,才真正理解到什么叫“讀書不打烊”。敦南店的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上信義店,又因?yàn)檫^了凌晨零點(diǎn),其它樓層的誠品業(yè)務(wù)都已關(guān)門,然而書架邊卻依然人頭攢動(dòng),不少人精神飽滿地尋找鐘意的圖書,也有人圍坐在桌子邊或者在臺(tái)階上席地而坐大方看書。當(dāng)然,其中也不乏有看書看著就把頭一歪昏睡過去的顧客,即便如此,大家也見怪不怪,似乎這便是敦南店才有的別樣景致。
臺(tái)灣人為什么樂于在夜間看書?同行的臺(tái)灣朋友告訴記者,這也算緣于臺(tái)灣特有的文化背景。一方面,臺(tái)灣的企業(yè)向來以加班著稱,因此上班族極少有時(shí)間買書看書,下班后能有一家不關(guān)門的書店也得到很多愛看書的上班族的歡迎。另一方面,臺(tái)灣的年輕人當(dāng)中“夜貓子”很多,即便晚上無事可做也不愿提早睡覺,因此誠品書店就成了他們聚會(huì)和消磨時(shí)間的去所。當(dāng)然,還有一個(gè)特殊的原因是,深夜的敦南店里常會(huì)有臺(tái)灣明星光顧,因此這里也成了很多追星年輕人愛光顧的場所。
信義店:是書店更是百貨公司
作為誠品在臺(tái)北面積最大的一家分店,位于臺(tái)北市松高路11號(hào)的信義店嚴(yán)格來說共有8層,每一層都以“誠品”為前綴作樓層概要——從地下的“誠品美食”、“誠品流行”,到一、二層完全是購物商城感覺的“誠品視界”、“誠品設(shè)計(jì)”,以及四、五層有各自獨(dú)立風(fēng)格分區(qū)的“誠品風(fēng)尚”和“誠品生活”(包含了如誠品音樂館、誠品風(fēng)格文具館、誠品畫廊、誠品兒童書店)等,甚至是大多面積已成為主題餐廳的六層“誠品文化”,而只有第三層才能被稱為真正意義上的“誠品書店”。這個(gè)以書為核心構(gòu)建而成的百貨商店可以讓任何一個(gè)游客體驗(yàn)到他在其它城市旅游很難體驗(yàn)到的文化氛圍,同時(shí)還能兼顧大多數(shù)游客樂于花費(fèi)時(shí)間的“購物流程”,也難怪這里成為逛臺(tái)北必來的經(jīng)典景點(diǎn)。
嚴(yán)格來說,從二樓開始,“誠品書店”便已開始用書本來“勾引”你的購買欲望。這一層被稱為“誠品設(shè)計(jì)”,但隨著自動(dòng)扶梯漸漸上升而率先映入眼簾的,卻是和大多書店格局一樣的暢銷書區(qū)。然而與一般書店不同的是,這里的暢銷書區(qū)將裝幀精美的書籍成堆堆放,穿插在各式其他的諸如創(chuàng)意產(chǎn)品店、電子產(chǎn)品店和時(shí)尚箱包店之中,形成“書中有店、店中有書”的店中店格局,讓人在暢游書海的同時(shí),得以體驗(yàn)到其它設(shè)計(jì)感十足的創(chuàng)意產(chǎn)品的魅力。
而三樓的“誠品書店”則顯得純粹許多。 30萬種超過百萬冊的藏書,在充滿臺(tái)灣風(fēng)格的精致設(shè)計(jì)下被分割成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的閱讀館,館與館之間格局方正,讓人有一種走入博物館的錯(cuò)覺。除了通常概念下的藝術(shù)文學(xué)、人文社科、自然科普外,還有專門的漫畫書區(qū)、國外雜志區(qū)和日文書區(qū)。充滿日式風(fēng)格的日文書區(qū)中,一眼望去是潔凈的全白色系極簡風(fēng)格,誠品還不忘在書叢之間擺放上日式的裝飾品和小玩意,讓每一個(gè)角落都充分發(fā)揚(yáng)“復(fù)合式經(jīng)營”的書店理念。
[記者手記]
模式可以被借鑒 堅(jiān)守?zé)o法被模仿
每個(gè)書店業(yè)者提起書店未來之路,必會(huì)提到誠品模式。但至今為止,誠品一直被很多書店?duì)幭嘈Х拢瑓s始終處于“一直被模仿,從未被超越”的狀態(tài)中。在書店里開個(gè)咖啡店簡單,但在誠品模式成功的背后,很多人忽視的是那份堅(jiān)持——那份連續(xù)虧損15年依然堅(jiān)守不動(dòng)的文化理想。
1989年,在臺(tái)北敦化南路成立了第一家誠品書店,當(dāng)時(shí)這家店不僅僅是作為書店來經(jīng)營,還包括了畫廊、藝文空間、咖啡館、品牌家具、瓷器等復(fù)合商品。從一開始,誠品就不想重復(fù)普通書商的老路,希望開出一條新途。然而,辦書店不賺錢在當(dāng)時(shí)已是業(yè)內(nèi)共識(shí),誠品在2004年之前都是虧損的。即使在現(xiàn)在,誠品賣書一年的營業(yè)額只占臺(tái)灣誠品經(jīng)營的三成,賣書幾乎沒有多少利潤。
開店23年,賠了15年。這需要什么樣的堅(jiān)守和自信才能支撐下來?誠品的老板吳清友說,這來自于五種不同的感覺:到了誠品,看到一本好書,就會(huì)有一種“飽足感”;在飽足感之后,因?yàn)榱私饬俗约海柡土俗约海蜁?huì)有一種“成就感”;之后會(huì)感到身心安頓,產(chǎn)生一種自己與他人、天下萬物的“歸屬感”;有生命的目標(biāo)、有存在的定位,人生就會(huì)變得豁達(dá),人才會(huì)有“幽默感”;當(dāng)你有幽默感之后,就會(huì)有想與他人分享,想為他人服務(wù)的心,所以就會(huì)有“使命感”。對(duì)生命而言,這五感都是正面的能量。有人說,在金錢的賬簿上,誠品虧了15年,但在理想的賬簿上,誠品從誕生起就是贏利的。誠品的模式可以隨便被借鑒,但為什么沒有一家書店能夠如誠品般成功,正是因?yàn)檫@份堅(jiān)守永遠(yuǎn)無法被模仿。
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本文標(biāo)題:誠品書店曾連虧15年 文化堅(jiān)守?zé)o法被模仿
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