22日，市民馬先生發(fā)現(xiàn)其購買的未開封牛欄山二鍋頭分量不足，便向北京牛欄山酒廠投訴。酒廠表示兩種原因會導致酒蒸發(fā)，愿意賠償馬先生。
馬先生說，他負責餐廳的采購工作。本月初，他從批發(fā)市場購進一批由北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠生產(chǎn)的牛欄山45度二鍋頭，每瓶酒400毫升，以米白色瓷瓶灌裝，標準重量為1公斤。隨后，馬先生發(fā)現(xiàn)其中一瓶很輕，用電子秤稱量發(fā)現(xiàn)這瓶酒輕了8兩。馬先生隨后聯(lián)系了牛欄山酒廠售后服務部，售后人員愿意賠償其3瓶酒，雙方未能就賠償額度達成一致。
昨天，記者致電牛欄山酒廠售后服務部。該部門負責人李先生表示已收到馬先生的投訴，并表示二鍋頭"減重"的原因有兩種：一是瓷瓶燒制過程中出現(xiàn)砂眼導致酒蒸發(fā)，二是酒瓶在運輸工程中因碰撞產(chǎn)生炸紋導致酒蒸發(fā)。李先生說，酒在生產(chǎn)過程中有一定概率的"空瓶"現(xiàn)象，他們將依規(guī)定賠償。
北京飲食行業(yè)協(xié)會負責人牛先生稱，在生產(chǎn)運輸過程中，裝酒的瓷瓶的確有可能出現(xiàn)砂眼或者炸紋，導致瓷瓶中酒水蒸發(fā)，雙方應該協(xié)商解決此事。牛欄山有限公司表示已就此事與馬先生和解。
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本文標題：未開封牛欄山二鍋頭“減重” 酒不翼而飛
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