一種氣味,一個(gè)觸動(dòng)心靈的故事,一個(gè)印記,一種優(yōu)雅的生活方式。
嗅覺恰如一把開啟心靈的鑰匙,氣味則記錄著生命中身心靈的觸動(dòng),理性與感性并存,深刻睿智而又敏感銳利。
感知?dú)馕叮惺苌瑔拘研撵`,打造舒享的格調(diào)生活。
2011年5月20日,Casarte卡薩帝“真實(shí)觸•動(dòng),格調(diào)家宴”系列主題活動(dòng)第二站來到上海,“執(zhí)杯—典藏香氛記憶”美酒品鑒家宴在西郊5號(hào)氣味空間隆重舉行。“真實(shí)觸•動(dòng),格調(diào)家宴”是國際高端家電品牌卡薩帝秉持“創(chuàng)藝家電,格調(diào)生活”的理念率先推出的系列活動(dòng),希望通過“味”、“嗅”、“觸”、“視”、“聽”五個(gè)感官體驗(yàn)喚醒消費(fèi)者觸動(dòng)心靈的格調(diào)品味。繼在北京舉行的 “知味”美食藝術(shù)家宴之后,卡薩帝品牌與中國游泳、跳水名將邱潔明、曾君珺夫婦攜手,共邀著名室內(nèi)設(shè)計(jì)師金宇紅女士,意大利國家酒業(yè)促進(jìn)中心駐中國首席代表葉文先生,以及卡薩帝品牌總監(jiān)劉烜女士共同執(zhí)杯品鑒了五款風(fēng)格迥異的意大利葡萄酒,感受香氛與甘醇, 并講述對(duì)生活氣息的記憶和對(duì)格調(diào)生活的解讀。活動(dòng)最后,卡薩帝將氣味之旅的故事典藏成冊,在場嘉賓見證“卡薩帝世界香氛地圖”的發(fā)布,感悟香醇美酒之后的豐富人生。
嗅覺如同一把開啟心靈的鑰匙,有著超乎奇妙的語言;氣味則記錄著生命中每個(gè)心靈被觸動(dòng)的瞬間。葡萄酒中的香氛世界精彩紛呈,它可以是一種心情,一段往事,一處故地,一位友人。卡薩帝不僅僅是一個(gè)高端家電品牌,更代表著一種生活方式和處世態(tài)度。卡薩帝“執(zhí)杯—典藏香氛記憶”美酒品鑒家宴意在喚起美好回憶的同時(shí),帶領(lǐng)人們從嗅覺的感官中體會(huì)觸動(dòng)心靈的格調(diào)品位。
【前奏:起泡酒中復(fù)蘇的記憶】
在意大利,每省都有其獨(dú)特的氣候,所種植的葡萄也有所不同,使得意大利葡萄酒風(fēng)格顯著,特色鮮明。有人形容,跟法國葡萄酒相比,意大利人釀制的葡萄酒更像一位獨(dú)行俠,氣味濃郁、口感強(qiáng)勁,保持著諸多葡萄原本的特質(zhì),在工藝上沒有太多條條框框的講究和束縛,“喜歡就好”。這種不刻意為之的感覺,正是意大利人所崇尚和追求的自我個(gè)性,隨時(shí)帶給人出其不意的驚喜。沒錯(cuò),唯意大利葡萄酒才具這種魅力,能夠令人一旦愛上從此便沉溺不可自拔,并為之忠貞不二。
卡薩帝“格調(diào)家宴”的活動(dòng)現(xiàn)場,葉文首先以一瓶起泡酒啟動(dòng)眾嘉賓的嗅覺。意大利最高品質(zhì)的起泡酒,稱作Procecco,經(jīng)過發(fā)酵、轉(zhuǎn)瓶、補(bǔ)液等多個(gè)制作步驟,形成復(fù)雜而誘人的香氣。熱情好客的意大利人常在家宴中以起泡酒作為開端。客人到場后,主人會(huì)取出早已備在酒柜中的起泡酒,輕輕撬動(dòng)瓶塞,讓瓶內(nèi)的氣體慢慢外推。直到發(fā)出清脆的“乒”的一剎那,酒的芳香四處彌漫,家宴的序幕于此揭開。
淡淡的復(fù)合型酒香喚起了曾君珺的記憶。由于曾經(jīng)身為跳水運(yùn)動(dòng)員和游泳運(yùn)動(dòng)員,曾女士和邱潔明夫妻二人對(duì)于海洋與水有著無法改變的眷戀。那種仿佛海水一樣略微苦澀的氣息,寬廣而豁達(dá),每每都能從遙遠(yuǎn)的深處牽引出千頭萬緒——那些兩人攜手走過的美好點(diǎn)滴。
【序曲:花香酒味中晃動(dòng)出歲月荏苒】
如果說起泡酒只是在幫助醞釀和緩慢釋放諸位嘉賓的情緒,那么葉文緊接著介紹的一款白葡萄酒則是帶來一份直接的心喜,毋庸置疑。幾個(gè)輕松愜意的話題,就可以搭配上一瓶Capella Sant Andrea, Vernaccia。這款酒來自意大利托斯卡納的小鎮(zhèn),帶有清麗的花香調(diào)子,像極了溫和陽光下青草和白色花卉的芬芳,若即若離的飄忽在空氣中,滿心充盈著怡然與歡暢。
對(duì)于花香馥郁,金宇紅女士或許有著比他人更深刻的領(lǐng)悟。深愛繁花的她,曾親手在自家院中種植了許多白玉蘭和茉莉花。而在多年的海外求學(xué)與工作期間,金女士更是將花的元素揉成藝術(shù)的語言,在自己的各類創(chuàng)意作品中展現(xiàn)得酣暢淋漓,數(shù)年前一場名為“花•敘”的個(gè)人畫展,也許是金女士對(duì)“生活藝術(shù)化”理念的一次集中闡述。而在卡薩帝格調(diào)家宴上,金女士的一番訴說似乎道出她愛花之心背后深藏的意義:“小時(shí)候媽媽帶我上街,總是喜歡買一朵白玉蘭或茉莉花為我別在衣服上。直到現(xiàn)在,這種花香還是我最愛聞的氣味之一。”
花的香氣不僅承載著關(guān)于兒時(shí)的自由自在無憂無慮,也同樣隨時(shí)營造出獨(dú)屬于“家”的甜蜜。邱潔明分享了他的故事:“我和太太都喜歡香水百合的味道。每次我從國外回到上海,我太太總會(huì)在家中插上一束香水百合。聞到這熟悉的香氣,我就知道,我到家了。”
卡薩帝設(shè)計(jì)師推介:卡薩帝復(fù)式滾筒洗衣機(jī)
卡薩帝品牌是為懂得生活的人呈現(xiàn),在“汲取精致生活靈感,締造永恒藝術(shù)品質(zhì)”的核心設(shè)計(jì)語言下,卡薩帝的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,將大自然的靈感融入產(chǎn)品創(chuàng)藝,詮釋家電生活藝術(shù)化的趨勢,讓家電的產(chǎn)品功能與使用者的自然感官體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)內(nèi)心的觸動(dòng)。
正如卡薩帝復(fù)式滾筒洗衣機(jī)產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的關(guān)注就已跳脫了衣物洗凈本身,更多考慮的是在洗滌過程中,對(duì)使用者情感層面的關(guān)愛與呵護(hù)。如何為他們帶來“輕柔”的極致感受呢?設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)方案進(jìn)行上千萬次的修改與完善,最終實(shí)現(xiàn)了:將一朵含苞待放的玫瑰,放入洗衣機(jī)的內(nèi)筒中歷經(jīng)十分鐘的反復(fù)翻轉(zhuǎn)洗滌,花瓣絲毫未傷,依然嬌艷欲滴。整個(gè)洗滌過程,如同置身大自然中,沒有任何噪音與震動(dòng)的打擾,感受微風(fēng)拂面般的清新淡雅與安靜愜意。最終,實(shí)現(xiàn)了對(duì)衣物的悉心呵護(hù)和靜音洗滌感受的渴望,讓追求生活品質(zhì)的高端人群,在優(yōu)雅從容中體會(huì)自然的靜謐,“靜聽生活的精致”。
【經(jīng)歷:果香酒味中把玩生活濃情】
天賦的自然條件造就了意大利人情感濃厚的性格。他們忠于家庭,看重與家人和朋友共享的時(shí)光,也看重家宴。意大利隆重的節(jié)日家宴常常有多于7道的菜肴,而每道菜一定要佐以與菜肴相稱的葡萄酒。意大利餐廳里到處可見握著葡萄酒杯與親朋歡聚暢飲人們,一如佛羅倫薩的米開朗琪羅所作的酒神巴克斯像,輕握酒杯的美麗青年在謳歌著奔放、豐富的自然恩惠和生命。
諸位嘉賓繼續(xù)品嘗到一款水果調(diào)的紅葡萄酒Mormoraia, Chianti Colli Senesi。帶著撲鼻的紅櫻桃和李子般的果香,這款酒的純粹魅力恰似朝氣蓬勃的意大利青年,充溢著令人向往的熱情。
卡薩帝設(shè)計(jì)師推介:卡薩帝創(chuàng)藝冰箱
基于高端人群對(duì)的食材“新鮮與活力”的極致要求,,卡薩帝設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)開創(chuàng)了卡薩帝全溫區(qū)六門冰箱,六種溫區(qū)可根據(jù)需求自由變化;精細(xì)化空間儲(chǔ)存,讓食材保持最新鮮的狀態(tài)與最自然的芬香,極大滿足了中國使用者家宴聚會(huì)的食物儲(chǔ)存需求。
同時(shí),卡薩帝冰箱的外觀設(shè)計(jì)呈現(xiàn)了自然生活中的“雅”與“趣”。 卡薩帝“晨曲”冰箱是設(shè)計(jì)師從貝多芬田園交響曲中汲取的靈感,簡潔藝術(shù)的外觀讓人喧囂的內(nèi)心得以寧靜,回歸本真的田園生活。在幾筆自然寫意的線條勾勒下,感受到清晨鳥語花香的景象,仿若聞到了大自然的氣息。
【高潮:香料調(diào)酒味滿足味蕾的憧憬】
國人評(píng)價(jià)美食講究“色”、“香”、“味”三者俱佳,而意大利人卻是以“香氣”調(diào)動(dòng)味蕾的個(gè)中好手。典型的意大利美食中,又以意大利面包為代表作品,以絕頂智慧的方式展示意大利人們一貫秉承的“簡約不簡單”的生活姿態(tài)。
意大利面包種類紛繁多樣。一種橄欖油迷迭香面包Foccacia時(shí)常以餐前包的身份出現(xiàn)。顧名可思義,不難發(fā)現(xiàn)其食材上的巧妙匠心。濃郁的迷迭香氣味呼喚出你全身心的進(jìn)食渴望。而自然原始的橄欖油香確保你大快朵頤。在這樣的當(dāng)下,你可以是幸福的,雀躍的,舒展的,還原自我的。
再來是Ciabatta,意大利語翻譯過來是“拖鞋”,非常諧趣的名字,源于這種面包外形規(guī)整就像拖鞋。用餐時(shí),意大利人把它從中間切開,搭配上帕爾瑪火腿成為三明治。莫要以為這僅僅是種單純的果腹食品。在每一個(gè)Ciabatta的制作過程中,無論是面粉的發(fā)酵時(shí)長,還是冰箱冷藏的溫度、濕度,亦或是烤箱的火候,都需要環(huán)環(huán)緊扣。意大利人在美食藝術(shù)上的極高造詣和絕佳天賦也于此體現(xiàn)得淋漓盡致。經(jīng)過數(shù)個(gè)小時(shí)的發(fā)酵而產(chǎn)生的有機(jī)酸賦予面包特殊獨(dú)到的香味,來回縈繞于你的鼻尖。沒有人會(huì)抵御這樣的精彩美食,就像沒有人能夠拒絕朋友的熱心與盛情。
卡薩帝為格調(diào)家宴的嘉賓們帶來的第三款紅葡萄酒Nottola Vino Nobile di Montepulciano,由于有著咖啡、黑胡椒及桂皮等多種香料混合的復(fù)雜香氣,非常適合佐以經(jīng)典的意大利面包。層層疊疊的氣味包裹住嘉賓全部的嗅覺,也令嘉賓為意大利人爐火純青的烹飪藝術(shù)所青睞。
卡薩帝設(shè)計(jì)師推介:卡薩帝廚電產(chǎn)品
卡薩帝相信,美食帶給我們的不只是舌尖與味蕾上的體驗(yàn),更有食材在電器的精準(zhǔn)火候與控溫下所帶來的獨(dú)特嗅覺記憶,這份記憶不會(huì)隨著時(shí)間的推移而淡去,相反,會(huì)一直延伸至心靈深處,成為一個(gè)永恒的烙印:如兒時(shí)媽媽煮飯的米香,亦如熱戀中與愛人甜蜜的烘焙,更或是旅途中地道的風(fēng)土特色……當(dāng)內(nèi)心觸動(dòng)的那一瞬間,記憶將再度被喚醒。
來自不同的國家的卡薩帝廚電設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì),正是飽含對(duì)美食的相同執(zhí)著與熱愛,開發(fā)了卡薩帝全系列廚房電器產(chǎn)品,充分滿足中西方對(duì)烹飪的多種要求。無論是意大利經(jīng)典的PASTA,還是上海特色的小籠包,卡薩帝產(chǎn)品都能為您精心呈現(xiàn)。讓熱愛生活、懂得美食的人們盡情分享與家人、好友相聚的廚房時(shí)光,重溫觸動(dòng)心靈中的難忘記憶。
【尾聲:經(jīng)年美酒如往事,愈陳愈香】
品鑒一瓶葡萄酒仿佛認(rèn)識(shí)一個(gè)人。我們一生之中也許會(huì)邂逅無數(shù)的酒,無數(shù)的人。有的只是一抹即去的淡淡痕跡,有的則留給你無限美好追憶。我們以為長時(shí)間不去回想就會(huì)漸漸消失散去,但其實(shí)它們一直都靜悄悄的保存完好在那里,在我們自己都不經(jīng)意的閑暇空隙里。只消一絲氣息,就可以輕易帶我們返回當(dāng)時(shí)曾經(jīng)。
更多有故事的人傾向于在葡萄酒中找到醇厚的內(nèi)涵,一如他們走入了更高階的人生,愿意探討沉淀后的靈魂。陳年保存后香氣優(yōu)雅蕩然的意大利紅葡萄酒Poggio Salvi Brunello di Montalcino具備與他們對(duì)話的能力。它持續(xù)散發(fā)的完美復(fù)合香味,渾厚而有風(fēng)骨。那深遠(yuǎn)綿長的意境,仿佛帶領(lǐng)人們穿行于時(shí)光隧道,在觥籌交錯(cuò)之間可以相信:即刻便是永遠(yuǎn)。
邱潔明先生現(xiàn)場借著這瓶陳年佳釀敬祝了所有來賓,同時(shí)與劉烜女士共同發(fā)布“卡薩帝世界香氛地圖”,將整場卡薩帝格調(diào)家宴推向完美的尾聲。
卡薩帝設(shè)計(jì)師推介:卡薩帝酒柜
每一瓶葡萄酒都有自己的性格與氣息,需要愛酒人士的精心呵護(hù)。卡薩帝酒柜在設(shè)計(jì)之初,汲取了眾多專業(yè)人士對(duì)葡萄酒儲(chǔ)存與品鑒的嚴(yán)苛要求,在溫度(恒溫)、濕度、低震動(dòng)、低噪音、光線、氣味等方面都做出了全面而細(xì)致的考量,被業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為“可移動(dòng)的專業(yè)酒窖”。
獨(dú)具匠心的外觀設(shè)計(jì)、細(xì)節(jié)考究的專業(yè)藏酒設(shè)備,精確控溫,專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮亲o(hù)保存美酒的最佳口感,讓有生命的鮮在這里化做更具誘惑的醇, 讓每一滴葡萄酒都呈現(xiàn)其至真至純的口感與氣息,讓您盡情感受葡萄酒帶來的靜謐和悠然余味。
優(yōu)雅格調(diào),絕非是冷艷的、遙不可及的;卡薩帝酒柜以一種高貴且溫和、極致卻內(nèi)斂的姿態(tài),由內(nèi)而外傳遞出來。
欲參與體驗(yàn)卡薩帝格調(diào)家宴的精彩,敬請(qǐng)?jiān)L問 http://art.casarte.cn
欲了解和下載“卡薩帝世界香氛地圖”的具體內(nèi)容,敬請(qǐng)?jiān)L問http://art.casarte.cn/ditu
——完——
Casarte卡薩帝品牌介紹
Casarte卡薩帝,是源自意式優(yōu)雅的國際高端家電品牌,以藝術(shù)家電和嵌入一體化櫥電為核心產(chǎn)品線。
Casarte卡薩帝的名字的靈感源于意大利語,“La casa”意為“家”,“arte’意為“藝術(shù)”,兩者合二為一就是Casarte,意為“家的藝術(shù)”。
卡薩帝在全球擁有8個(gè)設(shè)計(jì)中心、28個(gè)合作研發(fā)機(jī)構(gòu)(如麻省理工等),有著由許多在業(yè)界享有盛名的設(shè)計(jì)師所帶領(lǐng)的跨越多個(gè)國家的300多位設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)(意大利、英國、德國、法國、美國、日本、中國等12個(gè)國家)。融聚了全球設(shè)計(jì)和創(chuàng)新精華,材質(zhì)選擇以不銹鋼和玻璃為主的“永恒材質(zhì)”,先后獲得“IF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”、“紅點(diǎn)獎(jiǎng)”、“Plus X大獎(jiǎng)”等全球工業(yè)設(shè)計(jì)頂級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
卡薩帝旗下已擁有冰箱、酒柜、空調(diào)、洗衣機(jī)、熱水器、廚房電器(抽油煙機(jī)、灶具、消毒柜、烤箱、蒸爐、微波爐、洗碗機(jī)等)、生活小家電(咖啡機(jī)、面包機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、柳橙機(jī)、暖杯碟機(jī)、電水煲等)、電視以及整體櫥柜等9大品類、39大系列、380余個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品。目前已進(jìn)入近百萬個(gè)高端家庭。秉持“創(chuàng)藝家電,格調(diào)生活”的品牌理念,卡薩帝在“汲取精致生活的靈感,締造永恒的藝術(shù)品質(zhì)”的核心品牌設(shè)計(jì)語言下,每一件產(chǎn)品都詮釋著家電生活藝術(shù)化的趨勢,致力于為追求都市精英人群打造優(yōu)雅精致的格調(diào)生活
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卡薩帝品牌 劉烜 電話:0532-88936084 郵件: liuxuan@haier.com
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